Hoy cocido
Saludos
Comida de hoy.
Re: Comida de hoy.
Hoy cocido
Saludos
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Re: Comida de hoy.
Cocochas de merluzo al pil pil por petición del respetable.
En una sarten ponemos un par de ajos laminados y que se frían un poco, luego se retiran y esperamos a que temple el AOVEX, Picual en este caso, luego vamos colocando las cocochas con la piel hacia arriba y las meneamos con garbo en el aceite no muy caliente para que emulsionen la gelatina de las cocochas y el aceitorro, cuando ya están hechas se colocan los ajos por encima y se procede a degustarlas.
Bon apetit y saludos cordiales o Best Regards o Viele Grüsse o Moltes Gracies.
En una sarten ponemos un par de ajos laminados y que se frían un poco, luego se retiran y esperamos a que temple el AOVEX, Picual en este caso, luego vamos colocando las cocochas con la piel hacia arriba y las meneamos con garbo en el aceite no muy caliente para que emulsionen la gelatina de las cocochas y el aceitorro, cuando ya están hechas se colocan los ajos por encima y se procede a degustarlas.
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No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.
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Re: Comida de hoy.
Para comer mañana filetes de lenguado menière y changurro para abrir boca, beberemos Monopole de CVNE muy frío si no llega El Apocalipsis.
Hoy para cenar crema de champiñones en taza de desayuno.
Buenas noches y saludos cordiales.
Hoy para cenar crema de champiñones en taza de desayuno.
Buenas noches y saludos cordiales.
No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.
Re: Comida de hoy.
rarezas escribió:Hoy cocido
Saludos
20210213_142344.jpg20210213_143425.jpg20210213_142339.jpg
¡¡¡ Menuda batalla ha llevado ese cocido !!!
Se ven apetitosos los garbanzos.
Y esa papa cocida, con su pelín de alioli suave casero ................

Nacer es vivir.
Renacer es vivir de nuevo.
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Re: Comida de hoy.
Komprasman escribió:Cocochas de merluzo al pil pil por petición del respetable.
En una sarten ponemos un par de ajos laminados y que se frían un poco, luego se retiran y esperamos a que temple el AOVEX, Picual en este caso, luego vamos colocando las cocochas con la piel hacia arriba y las meneamos con garbo en el aceite no muy caliente para que emulsionen la gelatina de las cocochas y el aceitorro, cuando ya están hechas se colocan los ajos por encima y se procede a degustarlas.
Bon apetit y saludos cordiales o Best Regards o Viele Grüsse o Moltes Gracies.
Un plato absolutamente lujurioso. Apetitosamente lujurioso.
¡¡¡ Confesión, Pater, confesión !!!
Guten apetit.
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Renacer es vivir de nuevo.
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Re: Comida de hoy.
Uboat escribió:rarezas escribió:Hoy cocido
Saludos
20210213_142344.jpg20210213_143425.jpg20210213_142339.jpg
¡¡¡ Menuda batalla ha llevado ese cocido !!!
Se ven apetitosos los garbanzos.
Y esa papa cocida, con su pelín de alioli suave casero ................
No me cabe la menor duda, ni del COCIDO ni de las COCOCHAS !!. Al final me da

Como habéis hablado tanto del "codillo"; ayer compré uno y ,la verdad, no está malo; pero se acompañó con endivias porque el chukrut, !como que no,,!
Luego lo pongo, que no lo encuentro...( la informática no es lo mío


Seguro que Kompras sabe "conjugar":
Saludos cordiales!!
Re: Comida de hoy.
Hola. Todos guisos que se ponen en este foro creado por compras. están buenos y lo mejor que son caseros.
Hoy solomillo a la plancha y patatas fritas del súper,
Hoy solomillo a la plancha y patatas fritas del súper,
Re: Comida de hoy.
! Por fin lo encontré!!
Cuando me pongo cabezón, puedo hasta con la informática!!
Salud para todos, yo voy de "brochetas de cerdo ibérico" para el sustento del día.
Cuando me pongo cabezón, puedo hasta con la informática!!
Salud para todos, yo voy de "brochetas de cerdo ibérico" para el sustento del día.

Re: Comida de hoy.
Uboat escribió:rarezas escribió:Hoy cocido
Saludos
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¡¡¡ Menuda batalla ha llevado ese cocido !!!
Se ven apetitosos los garbanzos.
Y esa papa cocida, con su pelín de alioli suave casero ................
En cocidos haríamos la pareja perfecta: Para ti los garbanzos y las papas... para mí la chicha.
El caldo... fifty-fifty, no?
Re: Comida de hoy.
Pastanaga escribió:Uboat escribió:rarezas escribió:Hoy cocido
Saludos
20210213_142344.jpg20210213_143425.jpg20210213_142339.jpg
¡¡¡ Menuda batalla ha llevado ese cocido !!!
Se ven apetitosos los garbanzos.
Y esa papa cocida, con su pelín de alioli suave casero ................
En cocidos haríamos la pareja perfecta: Para ti los garbanzos y las papas... para mí la chicha.
El caldo... fifty-fifty, no?
No me importaría, los garbanzos eran buenísimos
Mantequilla pura.

Re: Comida de hoy.
El buen gusto... cabe en un dedal.
Salud para disfrutarlo
Salud para disfrutarlo

Re: Comida de hoy.
Plato combinado de albóndigas en salsa de almendras (al final cayeron cinco), huevos fritos algo martirizados, y patatas fritas variedad Agria.
Ensalada de tomate, mozarella, olivas y anchoas.
Un vino Condado de Haza (que no ha pasado del aprobado raspado) ha mojado el conjunto.
Postre : Café bombón.
Ensalada de tomate, mozarella, olivas y anchoas.
Un vino Condado de Haza (que no ha pasado del aprobado raspado) ha mojado el conjunto.
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Re: Comida de hoy.
Todo tiene una pinta macanuda, el changurro y el lenguado menière deliciosos ambos, no puedo poner fotos porque una vez más se me ha pitufado la maquina, mañana a la tienda donde venden los aparatos de afotar y si se puede arreglar os cuelgo las fotos.
Con el Monopole muy frío maridaje perfecto.
Condado de Haza, los vinos de Ribera de Duero menos el Vega Sicilia y Protos no me llaman mucho la atención, estoy enfermo de riojitis.
Buenas noches y feliz digestión.
Con el Monopole muy frío maridaje perfecto.
Condado de Haza, los vinos de Ribera de Duero menos el Vega Sicilia y Protos no me llaman mucho la atención, estoy enfermo de riojitis.
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Re: Comida de hoy.
Buenas tardes.
Ya tengo reconfigurada la maquina de afotar y esta noche si Dios lo quiere os pondré fotos de la comida de ayer y de la de hoy estrenando batería nueva de trinca, 19 euritos me ha salido la broma, voy a tener que pescar más nécoras y santiaguitos, se me va la cartilla a chorros.
Saludos cordiales.
Ya tengo reconfigurada la maquina de afotar y esta noche si Dios lo quiere os pondré fotos de la comida de ayer y de la de hoy estrenando batería nueva de trinca, 19 euritos me ha salido la broma, voy a tener que pescar más nécoras y santiaguitos, se me va la cartilla a chorros.

Saludos cordiales.
No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.
Re: Comida de hoy.
A ver, Kompras: tengo una máquina ...
https://www.dropbox.com/s/n6a345b61bppz ... 4.jpg?dl=0
Sólo la maleta cuesta algo más de 100€ ( Peli 1300)y el flash unos 100 y pico en canarias.
Es una Nikon D-60 del año? con objetivo 18-55 y otro 55-200. Dos baterías, una original y la otra compatible. La targeta SD. por ahí anda... creo que era de 8Gb.
Le pones precio y te la envío.
Mínimo uso si te fijas en los pliegues de la correa.
Andeleeeeeeeeeeeee!
https://www.dropbox.com/s/n6a345b61bppz ... 4.jpg?dl=0
Sólo la maleta cuesta algo más de 100€ ( Peli 1300)y el flash unos 100 y pico en canarias.
Es una Nikon D-60 del año? con objetivo 18-55 y otro 55-200. Dos baterías, una original y la otra compatible. La targeta SD. por ahí anda... creo que era de 8Gb.

Le pones precio y te la envío.
Mínimo uso si te fijas en los pliegues de la correa.
Andeleeeeeeeeeeeee!
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Re: Comida de hoy.
La maquina sigue sin ir, me han encalomado una batería nueva pero no saben lo que le pasa, falta de profesionales en este pais, podrían ponerse a vender garbanzos a granel y cagarla.
Mañana de vuelta a la tienda a montar el pollo.
La madre que los parió descansada se quedó.
Buenas noches y felices sueños.
Mañana de vuelta a la tienda a montar el pollo.
La madre que los parió descansada se quedó.
Buenas noches y felices sueños.
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Re: Comida de hoy.
Menú de hoy en base a depuración.
Merluza de pincho al vapor, con espárragos plancha y ensalada.
Cerveza 1906 de botellín.
Descafeinado de máquina con crema.
Merluza de pincho al vapor, con espárragos plancha y ensalada.
Cerveza 1906 de botellín.
Descafeinado de máquina con crema.
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Re: Comida de hoy.
Depuratum est.
Se ha muerto definitivamente la maquina de afotar, se podría intentar resucitarla pero el tratamiento me va a costar más que una maquina nueva y como no sé donde está la garantía, no hay más remedio que....¡a aflojar la mosca!.
SONY, menuda mierda, ni cien (100) fotos he podido hacer con ella.
Saludos cordiales.

Se ha muerto definitivamente la maquina de afotar, se podría intentar resucitarla pero el tratamiento me va a costar más que una maquina nueva y como no sé donde está la garantía, no hay más remedio que....¡a aflojar la mosca!.

SONY, menuda mierda, ni cien (100) fotos he podido hacer con ella.



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