Es un cuchillo estilo Hunter Loveless realizado de modo artesanal en acero Elmax con tratamiento criogenizado, virola de alpaca, cachas de asta de ciervo seleccionado y funda de piel de vacuno de 3 mm de espesor. Tiene un orificio al final del cabo para colocar una rabiza decorativa o cordón fiador.
La hoja es de 10 cm de longitud, el cuchillo mide un total de 22 cm y su espesor de 5 mm terminado en forma de espiga conificada en el cab. La dureza es de 61 Hrc que debido a au tratamiento criogenizado consigue flexibilidad y una excelente retención de filo.
Arte y fiabilidad en una sola pieza. Excelente retención de filo que dura y dura,,,,.Esta retención la puedo confirmar ya que el que tengo en uso, mismo acero pero con terminación en micarta canvas, lo llevo usando a propósito desde hace seis meses para todo (carne, pescado, madera, cartón) y por ahora solo lo he repasado con chaira de cerámica por repsarlo.
Está nuevo a estrenar y su precio es de 250€ con el envío incluido por agencia de mensajería dentro de la península.
Se encuentra en la Comunidad de Madrid
