Cosas de Cantabria.

[Komprasman]

¿Y mañana a reponerte no?.

A quien se le ocurre comprar conservas Peperetes, si que son finas y exquisitas pero el precio acojona al más pintado, en una tienda delicatessen de Bilbao he llegado a ver ¡¡¡percebes en conserva!!!, cágate lorito, yo paso naturalmente, ¡con las conservas tan cojonudas que tenemos en Cantabria!, los mejores filetes de anchoa en aceite de oliva virgen extra del mundo que los italianos veneran, como es lógico claro, modesto que es uno

Bienvenido de vuelta a casa.

Saludos cordiales.

[furas]

En Asturias han cerrado casi todas las conservarás. Una pena, en casos como en Avlles con toda lo producción vendida de un año para otro.

Y ahora mariconas, con perdón. Se que caviar de oricios, que sí mierda de caballa en escabeche.

Una pena.

Unos de mis platos preferidos. Aquí en Madrid ni pensarlo.

[Komprasman]

En Castro otro prenda y yo nos ponemos las botas (literalmente) cogiendo erizos en bajamar, no tienen el predicamento (ni el precio) de los oricios asturianos pero están de muerte.

Lo que no entiendo es como no estamos invadidos de forasteros a probar nuestros ricos productos autoctonos como por ejemplo los churrros de Oscarín famosos hasta en Venezuela.

Las conserveras que trabajan la anchoa no dan abasto, en La Castreña las tengo que encargar porque según las soban las venden con largas colas y eso que nos conocemos desde nuestra más tierna infancia

Y que voy a decir del pescado fresco de muerte recién descargado en puerto que no haya comentado ya ¿eh?

Saludos cordiales.

[Brubaker]

Esta semana tengo que ir por la plaza de la Esperanza,, tengo sincio marinero,, de coger un san martin, o un machote.. o unas almejas de Pedreña..

Ayer se produjeron dos bajas entre el laterio patrio,, se les rindio honores con albariño.. cuando abres una lata de estas,, te salen los mejores efluvios de las rias ,, es impresionante, sobre todo el berberecho,, o bericueto como le deciamos de crios,, cuando los pescabamos en el rail , hoy puerto de Raos.

[Brubaker]

Es mejor no decir el precio que tienen en origen, ya,, no digamos en el boxto,,,, es que da grima,, por no decir verguenza.. Y uno todavia tiene de eso..que fue a colegio concertado !!! Si las veis en el Corte ingles, estaran en los delicatessen,, bajo llave y custodia de vigilante de seguridad casi.

[Komprasman]

Esta semana tengo que ir por la plaza de la Esperanza,, tengo sincio marinero,, de coger un san martin, o un machote.. o unas almejas de Pedreña..

Ayer se produjeron dos bajas entre el laterio patrio,, se les rindio honores con albariño.. cuando abres una lata de estas,, te salen los mejores efluvios de las rias ,, es impresionante, sobre todo el berberecho,, o bericueto como le deciamos de crios,, cuando los pescabamos en el rail , hoy puerto de Raos.

Ya veo la lata de paté de nécora, ¿de qué es esa de J. Vela que tiene unos pimientos rojos en la tapa?.

En Castro berigüetos y los sigue habiendo bien rollizos en la ría del Agüera.

Hoy espaguetis, pero mañana bajo al puerto a "pescar".

¿Habrás guardado las latas vacías verdad?, son piezas codiciadas de colección, mira, yo no tengo ninguna ya ves.

[Komprasman]

¿Estáis enfermos, de baja, jubilados, en presidio o poseídos?

Saludos cordiales.

[Parrish112]

Bueno! Ya tengo las vacaciones para la segunda de agosto! Subire a castro pero no se si llegare a marmitas! Depende de cuando acabe de trabajar.

Me ha quedado claro que necesito comer churros en donde el hijo del cholo, tortillas de patata, anchoas de la castreña (siempre que subo me bajo tres o cuatro latas de trozos, que saben igual pero están mas feas) y algo mas???? Tener en cuanta que de pasta lo justo! Que viene regalo en unos pocos meses y hay que ahorrar!

[Brubaker]

Bienvenido seas Parrish, hace dos años vino otro compañero del foro de Madrid (idem) y comparto con nosotros alguna merienda,, fue en Julio, creo
Kompras,,, entre las opciones, eligo la ultima, ya sabes !!
Tenemos una cita pendiente en los altos de Brezales !!!

[HARTZ]

Hola a todos.
A ver si me coincide alguna vez y os pongo cara.
Yo suelo ver y quedar con Komprass. Además le tengo que dar unos caramelos típicos que me ha encargado.

Mi problema es el curro y temas familiares pero si coincidiera bien me animaría.

[Tiragomas]

¡Esto se anima!

A ver si se amplia la plantilla y vemos caras nuevas, porque la verdad, siempre somos los mismos o casi

Abrazos

[Komprasman]

Bueno! Ya tengo las vacaciones para la segunda de agosto! Subire a castro pero no se si llegare a marmitas! Depende de cuando acabe de trabajar.

Me ha quedado claro que necesito comer churros en donde el hijo del cholo, tortillas de patata, anchoas de la castreña (siempre que subo me bajo tres o cuatro latas de trozos, que saben igual pero están mas feas) y algo mas???? Tener en cuanta que de pasta lo justo! Que viene regalo en unos pocos meses y hay que ahorrar!

Oscar el churrero no es hijo del difunto Cholo, heredó el método y utillaje de fabricación de los mundialmente famosos "orejones", que es una oblea en forma de cucurucho de helado pero a lo bestia, riquísimo oye, tortilla de patata en La Fuente Seca, no la hay mejor en Castro, quizás la de los Chelines que las tiene más variadas, aquí hay que ir pronto que se acaban enseguida, antes de salir a la mar te entra aunque no te guste la tortilla de patata

Anchoas, y está feo que lo diga yo , las hay mejores en Santoña (El Consorcio 60 Aniversario y Simon), Colindres y Laredo (CODESA) superespeciales con precio en consonancia, 9 euros por 10 filetes en AOVEX y presentación de luxe .

Fiesta de la marmita en Agosto mejor evitar rigurosamente, demasiada gente y mucho ruido, además los guisos no suelen salir muy comestibles que digamos y te lo dice un experto guisandero y jurado al uso, he probado marmitas que harían vomitar a una cabra y sigo vivo

Cuando vayas a venir dame un toque antes y te llevo a los sitios que los turistas NO conocen


Saludos cordiales.

[Komprasman]

Tenemos una cita pendiente en los altos de Brezales !!![/quote]


Propón fecha que tengo algunas jornadas libres hasta el 1 de Julio, este sabado 21 no que tengo celebración nupcial

Saludos cordiales.

[Komprasman]

Hola a todos.
A ver si me coincide alguna vez y os pongo cara.
Yo suelo ver y quedar con Komprass. Además le tengo que dar unos caramelos típicos que me ha encargado.

Mi problema es el curro y temas familiares pero si coincidiera bien me animaría.

Estate atento a las fechas que propongas estos alicates, si no, ya te llamo yo

[Komprasman]

¡Esto se anima!

A ver si se amplia la plantilla y vemos caras nuevas, porque la verdad, siempre somos los mismos o casi

Abrazos

No sé yo la verdad, no veo relevo generacional ¿o es que la juventud solo practica botellón eh?

Además ahora los mojojones empiezan a fallar, yo los cambiaría por pollicipes cornucopie y Albariño pero la bolsa está muy floja

Mucho me temo que otra vez se ponga de moda el rancho en frío, con lo que me gusta comer caliente

A ver que pasa.

Saludos cordiales.

[Parrish112]

Yo si soy de botellon y de marmitas!!! Aunque en esto ultimo... Seguro que no soy tan experimentado como kompras..... En los 15 años que he tenido parcela para marmitas...... De la mía nunca he probado!!!!! Solo bebo sangría!!! Jajajajaja que se le va a hacer!! Tengo 29 años! Eso si... La marmita de la olla de la parcela de mis padres..... Esta para repetir!

Creo que después de estas frases... Mereceis una explicación!

Mi familia es de allí! Y yo conservo amigos en castro! Pero.... Como vivo y trabajo en Madrid, no subo todo lo que querría! Ya no subo los tres meses de vacaciones escolares desde hace 10 años.... Y por supuesto que todo ha cambiado un montón!!!

Así que encantado de avisar cuando suba! A ver si puedo ir con tiempo para poder repartir el tiempo entre toda la gente que quiero ver!!! Que al subir tan poco.... Y al estar mi mujer embarazada.... Hay que quedar con todos los amigos de mis abuelos y con toda la familia y amigos!!!!!

[Komprasman]

Hola Parrish, como leo que conoces el percal no te voy a abrumar con las cualidades y excelencias de Castro, que si es verdad que ha cambiado mucho por la presencia de vascos de la Margen Izquierda, Santurce, Portugalete, Sestao y Baracaldo principalmente, menos mal que quedamos cuatro irreductibles para defender el fuerte

¿Unas sardinas donde "Perla"?

Saludos cordiales.

[Komprasman]

Enseguida os pongo las fotos del botín de hoy

Saludos cordiales.