[citando a: huronescazan]
tobruk, lo siento me pones en una encrucijada en la cual y debido a mis apetitos, es imposible que te ayude, todo lo contrario, aún te lo voy a complicar mas, que me dices si entre el dilema lo amplias y pones un buen queso, ya sea idiazabal, cabrales, torta de casal. Sólo pensarlo se me estan abriendo los apetitos.
Lo siento, pero no me envies a estas misiones de máximo riesgo y fatiga.
[citando a: huronescazan]
Entre cochinos y mujeres no hagais mucha seleccion.
Cochinos, los hay mejores y menos buenos, pero de todos hasta los andares.
Mujeres, mas guapas, mas buenas, menos guapas, menos buenas.
Lo único que la mujer no tiene como el cochino, son los años, que no van ganando.
[citando a: Hectorvillajos]
Uf, difícil decisión.
No obstante, una buena caña de lomo es una buena caña de lomo, vive Dios.
Eso sí, si el jamón no está reseco ni tierno, y se corta como a mí me gusta, a taquitos...me quedo con el jamón. Y nada de cortarlo a laminitas ni virutitas, que son esnobismos y mariconadas para gastar poco ;)
Por cierto, aunque la fama la tienen los jamones de Guijuelo...yo he probado algunos de Teruel que no tienen nada que envidiarles.
Joé, qué hambre me está entrando :P
[citando a: dilingues]
Si el jamón tiene bastante tocinico, jamón, si no lomo. Si nos referimos al magro a secas, lomo sin duda.
El de jabalí ya os contaré que tal está (eso si logramos curarlo bien)
[citando a: huronescazan]
Imaginaros la situación.
Un buen día de caza, un par de cochinos matados a media mañana, se va uno para la "capacha", saca el papel de traza, un buen taco de jamón, un trozo de pan, dedo encima y pequeños cortecitos al taco y al pan y pa dentro, claro para no atragantarse un buen trago a la bota y a continuar la monteria.
Que de categoría, verdad.
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