Compro cangrejos "señal"

[FERARRFE]

Imagino que los reteles serán nasas, esas cestas que se usan para ponerles el cebo, y una vez dentros ya no pueden salir, no es así TURIN?:-)

[TURIN]

[citando a: FERARRFE]
Imagino que los reteles serán nasas, esas cestas que se usan para ponerles el cebo, y una vez dentros ya no pueden salir, no es así TURIN?:-)

Es un arte de pesca, hecho por dos aros de alambre, uno más pequeño que el otro,y unidos por una red, de tal manera que cuando se tira de el parace una cesta, el fondo va plomado, con un imperdible bien gordo, donde se pone el cebo (carne putrefacta)...se arroja al agua tado, y entonces al poco tiempo, tiras de la cuerda con un horquilla y sacas el retel del agua rápidamente (esto tiene su arte).

reteles y a buen precio;)

http://cgi.ebay.es/RETELES-PARA-CANGREJOS-30CM_W0QQitemZ310075397365QQihZ021QQcategoryZ515QQcmdZViewItem

[Komprasman]

En lo del cebo,no hay que escatimar,en mis buenos tiempos los hemos pescado con,desde salchichas de sobre en oferta de Eroski hasta con patata cocida y luego metida en vinagre,el caso es que sea comestible,ya que estos bichos dada su voracidad se lo comen casi todo,las visceras tambien van muy bien y tradicionalmente en el Norte se usaba el corazon de vacuno cortado en tiritas finas,como si fuera carpaccio,con resultados espectaculares en rendimiento por retel,cuando era libre,ahora todo se ha ido al carajo.
Hemos llegado a merendar en el colmo de la depravacion mas absoluta,bandejas de colas cocidas con mayonesa y otras salsas menos nobles.¡que tiempos!,en fin me voy a poner un bocadillo,que me ha entrado un poquito de gusa.
Saludos a todos,muchas gracias y hasta el año que viene,cuando se abra la veda.

[martestrece]

Yo voy a veces a pescar cangrejos. Los señal está prohibido pescarlos por aquí, te meten un puro de cojones, creo que 1800 € por cangrejo, no tengo ni idea de por qué. Más hacia el sur si se puede y es donde va todo el mundo. Es muy divertido ir a pescarlos. . Por esta zona queda algo del autóctono en las montañas, donde corre el agua y no llegó la enfermedad, yo los comí de pequeño. Es una pena que no se haga un mayor esfuerzo para su repoblación.

saludos

[TURIN]

[citando a: Komprasman]
En lo del cebo,no hay que escatimar,en mis buenos tiempos los hemos pescado con,desde salchichas de sobre en oferta de Eroski hasta con patata cocida y luego metida en vinagre,el caso es que sea comestible,ya que estos bichos dada su voracidad se lo comen casi todo,las visceras tambien van muy bien y tradicionalmente en el Norte se usaba el corazon de vacuno cortado en tiritas finas,como si fuera carpaccio,con resultados espectaculares en rendimiento por retel,cuando era libre,ahora todo se ha ido al carajo.
Hemos llegado a merendar en el colmo de la depravacion mas absoluta,bandejas de colas cocidas con mayonesa y otras salsas menos nobles.¡que tiempos!,en fin me voy a poner un bocadillo,que me ha entrado un poquito de gusa.
Saludos a todos,muchas gracias y hasta el año que viene,cuando se abra la veda.

aquí no se hace con tanta exquisitez,je,je,je,je:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D

Carpa troceada y previamente congelada y descongelada al sol , y vísceras semi-putrefactas, lo más importante es que sea oloroso, aunque huela realmente mal, se consiguen así muy buenos resultados;)..........en una noche, puedes llenar un saco de patatas de 50 kg, casi hasta la boca;)

[seollo]

turin pues la verdad, es que cogi una vez, estaba en la barca con un amigo y cojimos esos palitos que crecen en medio del campo que cuando se secan parecen de corcho, que son muy largos y tienen flores en lo alto, es que no me acuerdo como se llaman:?
entoces ibamos a los cañizos por la tarde y en los bujeros del fango metiamos el palo pa cabrearlo:D, agarraba el palo y los sacabamos, cuando nos dijeron que eran americanos y que no valian nada los soltamos, pero como se defendian los cabrones:8

[TURIN]

[citando a: seollo]
turin pues la verdad, es que cogi una vez, estaba en la barca con un amigo y cojimos esos palitos que crecen en medio del campo que cuando se secan parecen de corcho, que son muy largos y tienen flores en lo alto, es que no me acuerdo como se llaman:?
entoces ibamos a los cañizos por la tarde y en los bujeros del fango metiamos el palo pa cabrearlo:D, agarraba el palo y los sacabamos, cuando nos dijeron que eran americanos y que no valian nada los soltamos, pero como se defendian los cabrones:8

En las regueras del riego, de los melones, suben del rio y hacen sus madrigueras (en mi finca), y también se les puede sacar así, pero así para coger un guiso te puedes morir, lo suyo es de noche, con los reteles, y en un par o tres de horas te los coges a cientos,je,je,je.

Esos palos son hinojo,jeje,je,je:D:D:D:D:D:D (huele muy bien)

[Triarii]

Komprasman, has llegado tarde, el otro día un tío mío me regaló 4 kilos de estos bichos, eran grandes de narices, parecían cigalas de lo grandes que eran, pero lo malo es que a mí los cangrejos no me gustan así que los devolví al canal :_( y es una pena porque no sabía a quien dárselos y tu y yo estamos relativamente cerca porque yo soy de Palencia. Un saludo.

[FERARRFE]

Fijaros el que cogió mi primo el otro día :8

[seollo]

[citando a: TURIN]
Esos palos son hinojo,jeje,je,je:D:D:D:D:D:D (huele muy bien)

pues no se, porque estos no huelen, y son altos, como de 1 metro o un poco mas, tienen un tallo larguisimo y liego se bifurca en varios que terminan en flor.

[TURIN]

[citando a: seollo]

[citando a: TURIN]
Esos palos son hinojo,jeje,je,je:D:D:D:D:D:D (huele muy bien)

pues no se, porque estos no huelen, y son altos, como de 1 metro o un poco mas, tienen un tallo larguisimo y liego se bifurca en varios que terminan en flor.

huele cuando está verde, y se usa de aderezo en las aceitunas por aquó;)

[FERARRFE]

[citando a: seollo]

[citando a: TURIN]
Esos palos son hinojo,jeje,je,je:D:D:D:D:D:D (huele muy bien)

pues no se, porque estos no huelen, y son altos, como de 1 metro o un poco mas, tienen un tallo larguisimo y liego se bifurca en varios que terminan en flor.

Eso se llaman varas :D

[seollo]

he visto fotos por internete pero no se parece mucho, cuando está seca es muy facil de arrancar, de niño la usaba con mi hermano para jugar a las espadas y se parte muy fácil.

[TURIN]

[citando a: seollo]
he visto fotos por internete pero no se parece mucho, cuando está seca es muy facil de arrancar, de niño la usaba con mi hermano para jugar a las espadas y se parte muy fácil.

Pues no se que hierbajo será:S, si pones una fotico, lo mismo lo averiguo;)................pero lo que está claro es que la pesca del cangrejo con esas artes, no es lo suyo.:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D

[seollo]

¡¡¡¡Huy es verdad!!!! que esto iba de cangrejos:D:D:D:D:D

[Davilo]

Creo que ya lo ha mentado alguien por ahí pero por si acaso lo repito. En muchas zonas, por estar en peligro de extinción, si te cogen con cangrejo señal te crujen pero bien. Lo mismo ocurre en aquellas zonas que estando permitida su pesca se encuentre en periodo de veda.

Por si acaso, agenciate unos percebes....

[Komprasman]

¡Hombre los percebes me gustan mucho mas!,pero estan un pelin caros y cogerlos tu mismo puede ser peligroso si no eres profesional.
Los cangrejos entrañan un peligro de perfil bajo y son muchiiisimo mas faciles de capturar.Claro,que son amores diferentes.
Saludos cordiales.

[Erick]

Y yo que nunca he comido cangrejos...¿tan buenos estan?

Por cierto,lacuriosidad me ha llevado a preguntar a google y he descubierto que los "señal" tampoco son los cangrejos autoctonos, sino que tambien son mericanos introducidos.

http://www.patrimonio-gastronomico.com/cazapesca_c.shtml?idboletin=124&idarticulo=3381&idseccion=527