Comida de hoy.
Re: Comida de hoy.
Qué buenos platos se añaden a la "Enciclopedia"!!.
Los míos son más sofisticados. A saber: "Estofado de lentejas" o sea las lentejas de toda la vida.
Saludos cordiales.
Los míos son más sofisticados. A saber: "Estofado de lentejas" o sea las lentejas de toda la vida.
Saludos cordiales.
Re: Comida de hoy.
Osea buenísimas lentejas.
Hoy sepia a la plancha.
Hoy sepia a la plancha.
Re: Comida de hoy.
Ese menú me parece digno del mejor palacio : Lentejas y sepia.


Nacer es vivir.
Renacer es vivir de nuevo.
Renacer es vivir de nuevo.
Re: Comida de hoy.
tampoco estatria mal, unas lentejas pero no y sepia, sino lentejas con sepia, que os parece.
Re: Comida de hoy.
Con la "caló" que hace?
Un gazpacho bajo de pepino y media docena de esparragos calibre ´50 de ... ¡NAVARRAAAA!
Y de postre unas sales ENO, por sí a caso. ..
Un gazpacho bajo de pepino y media docena de esparragos calibre ´50 de ... ¡NAVARRAAAA!
Y de postre unas sales ENO, por sí a caso. ..
Re: Comida de hoy.
No hay que ser tan exagerado, aunque las sales vienen bien para aliviar el exceso de gases, vía oral.
Pechuga de pollo a la plancha con ensalada "tabulé".
Saludos cordiales.
Pechuga de pollo a la plancha con ensalada "tabulé".
Saludos cordiales.
Re: Comida de hoy.
Hoy me toca un cazoncito con fomate.
Saludos cordiales y buenas digestiones,

Re: Comida de hoy.
Merluza en salsa verde y salmorejo.
Se hace con AOVEX, cebolla y ajo picaditos, se rehogan y añada una cucharadita de harina, se sigue rehogando con cuidado para que no se pegue, añádase agua y un majado de ajo y abundante perejil y sal. Por último se colocan los lomos de merluza salpimentados con la piel bocabajo, se tapa y, en un momentillo están listos. Reducir la salsa a gusto personal.
Del salmorejo ya dije lo que tenía que decir
Saludos cordiales.
Se hace con AOVEX, cebolla y ajo picaditos, se rehogan y añada una cucharadita de harina, se sigue rehogando con cuidado para que no se pegue, añádase agua y un majado de ajo y abundante perejil y sal. Por último se colocan los lomos de merluza salpimentados con la piel bocabajo, se tapa y, en un momentillo están listos. Reducir la salsa a gusto personal.
Del salmorejo ya dije lo que tenía que decir

Saludos cordiales.

Re: Comida de hoy.
Hoy autoservicio chino, de todo un poco.
Re: Comida de hoy.
rarezas escribió:Hoy autoservicio chino, de todo un poco.20210624_140911.jpg
La proxima la pones derechita ¿ vale?.

Unos trozos de bacalao guisados con cebolla, pimientos, ajo y tomate frito casero, !sin más!!.
Saludos para todos los comensales !!
Re: Comida de hoy.
Solomillo de cerdo con pisto ( cebolla, calabacín, berenjena y tomate y un toque de pimienta molida)
Ya empezó la buena temporada del TOMATE.
Que os aproveche.
Saludos.

Re: Comida de hoy.
rarezas escribió:tampoco estatria mal, unas lentejas pero no y sepia, sino lentejas con sepia, que os parece.
Con un calamar grande me enseñaron a hacerlas y están de muerte.

Te mereces todo lo que hiciste a otros, tú sabrás si te asusta o te hace feliz.
Pensaron enterrarnos sin saber que somos semilla
Pensaron enterrarnos sin saber que somos semilla
Re: Comida de hoy.
Niki-ta escribió:rarezas escribió:tampoco estatria mal, unas lentejas pero no y sepia, sino lentejas con sepia, que os parece.
Con un calamar grande me enseñaron a hacerlas y están de muerte.
Cierto es, las lentejas son muy agradecidas. Se llevan bien con todo el mundo animal o vegetal.

Albóndigas de pescado con tomate frito y acompañamiento de ensalada de lechuga.
Salud para todos.
Re: Comida de hoy.
Me equivoqué. no podía ser menos. Esas fueron el otro día; con alioli y espárragos, es evidente ¿no?.
Las de hoy como las he descrito. Son del mismo "lote" y que fueron congeladas.

Las de hoy como las he descrito. Son del mismo "lote" y que fueron congeladas.
Re: Comida de hoy.
Clarines escribió:Niki-ta escribió:rarezas escribió:tampoco estatria mal, unas lentejas pero no y sepia, sino lentejas con sepia, que os parece.
Con un calamar grande me enseñaron a hacerlas y están de muerte.
Cierto es, las lentejas son muy agradecidas. Se llevan bien con todo el mundo animal o vegetal.![]()
albondigas pescado.jpg
Albóndigas de pescado con tomate frito y acompañamiento de ensalada de lechuga.
Salud para todos.
Todas buenas y las proximas lentejas con sepia
Re: Comida de hoy.
Niki-ta escribió:rarezas escribió:tampoco estatria mal, unas lentejas pero no y sepia, sino lentejas con sepia, que os parece.
Con un calamar grande me enseñaron a hacerlas y están de muerte.
Entonces con calamar tambien, que estaran sabrosas.
Re: Comida de hoy.
Clarines escribió:rarezas escribió:Hoy autoservicio chino, de todo un poco.20210624_140911.jpg
La proxima la pones derechita ¿ vale?.Que se te va a caer!!
bacalao gusao.jpg
Unos trozos de bacalao guisados con cebolla, pimientos, ajo y tomate frito casero, !sin más!!.
Saludos para todos los comensales !!
Seguire tu consejo en lo posible por si se cae todo al suelo

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Re: Comida de hoy.
rarezas escribió:Hoy autoservicio chino, de todo un poco.20210624_140911.jpg
Lo que disfrutamos haciendo esas comidas con amigos eh...
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