Comida de hoy.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 11 Mar 2021 17:31

¡¡¡ Dios santo !!!
Le falta su morcillita, su choricito y su tocinito.
Nacer es vivir.
Renacer es vivir de nuevo.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 12 Mar 2021 14:02

Hoy, chuletitas palo riñonada, para comer con mis nietos en casa.

Saludos.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 12 Mar 2021 20:06

Uboat escribió:¡¡¡ Dios santo !!!
Le falta su morcillita, su choricito y su tocinito.


No lo puedes expresar mejor, pero tengo que "burlar" a los Triglicéridos que me han cogido manía y se me pegan en las arterias ¿ Serán puñeteros? :(
Y siguiendo con la "burla":

Unas huevas de pescada "aliñas" con AOVEX, cebolleta, tomate y culantro verde y un toque de vinagre de mi tierra.
Saludos cordiales y buen apetito :birra^:

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 12 Mar 2021 20:13

rarezas escribió:Hoy, chuletitas palo riñonada, para comer con mis nietos en casa.

Saludos.20210312_131214.jpg


!! chuletitas de riñonera de lechal !! :homer: ! con lo tiernas y sabrosas que son !
Alguien comió menos, porque las he contado y son impares, salvo que sobrara alguna ( que lo dudo) :lol: :lol:

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 12 Mar 2021 20:55

En estado de guerra al Colesterol, sigo de "aquesta" manera.
!! Hasta la próxima!!

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 12 Mar 2021 22:12

Clarines escribió:
rarezas escribió:Hoy, chuletitas palo riñonada, para comer con mis nietos en casa.

Saludos.20210312_131214.jpg


!! chuletitas de riñonera de lechal !! :homer: ! con lo tiernas y sabrosas que son !
Alguien comió menos, porque las he contado y son impares, salvo que sobrara alguna ( que lo dudo) :lol: :lol:


Hemos sido 5. Había otra tanda y sus correspondientes patatas fritas, estos con, 5, 9 y11 años sin papas, son capaces de comerse dos kg, sin pestañear.

:birra^:

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 12 Mar 2021 22:15

Clarines escribió:En estado de guerra al Colesterol, sigo de "aquesta" manera.gurumelos plancha.jpg
!! Hasta la próxima!!

dichoso colesterol,
:birra^:

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 13 Mar 2021 12:54

rarezas escribió:
Clarines escribió:En estado de guerra al Colesterol, sigo de "aquesta" manera.gurumelos plancha.jpg
!! Hasta la próxima!!

dichoso colesterol,
:birra^:[/quot

Y que lo digas!! Es que esta "juventud" es capaz de comerse un borrego entero. :)


En este caso no le hago caso al Ac, úrico.

Saludos cordiales!!

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 15 Mar 2021 09:25

Ayer tocó ir a una Venta por la comarca del interior de Málaga.
Churrasco a la brasa (brasa de verdad), con papas y huevo frito.
Un clima primaveral, y la vista de naranjos y almendros en flor, hicieron aún mejor el rato con amigos.
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 80
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 15 Mar 2021 14:22

Uboat escribió:Ayer tocó ir a una Venta por la comarca del interior de Málaga.
Churrasco a la brasa (brasa de verdad), con papas y huevo frito.
Un clima primaveral, y la vista de naranjos y almendros en flor, hicieron aún mejor el rato con amigos.


La presentación y su aspecto son de un 10, pero (suelo poner peros) yo no comería esas papas prefritas; no es por nada ,pero...

Por mi parte hicimos una excepción: Adobo de marrajo acompañado de cogollo.


Buena salud para todos :birra^:

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 15 Mar 2021 17:42

Hoy solomillo de vacuno a la plancha.
Poco que decir.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor IVAN-HK » 15 Mar 2021 19:56

Disculpad, me podéis poner donde esta aquel remedio de limón y miel?

Era un tarro de miel donde se le introducía trozos de limón no?

Imagino que te tomas esa miel.

Gracias
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor 4444 » 15 Mar 2021 20:05

Este es el post.de los remedios. :wink:

viewtopic.php?f=52&t=1115176

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 16 Mar 2021 14:44

Hoy merluza a la plancha, una con arroz con tropezones, y la otra con ensalada de cangrejo y tomate.

El vino a sido un "El Vínculo" de 2014
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Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 130
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor IVAN-HK » 16 Mar 2021 22:08

4444 escribió:Este es el post.de los remedios. :wink:

viewtopic.php?f=52&t=1115176

Muuuchas gracias

Quiero hacer lo del limón y miel
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 16 Mar 2021 22:25

Uboat escribió:Hoy merluza a la plancha, una con arroz con tropezones, y la otra con ensalada de cangrejo y tomate.

El vino a sido un "El Vínculo" de 2014



Un plato excelente, digestivo y nutritivo, propio de "dieta mediterránea" ( se ha abierto un debate sobre lo citado que puede dar algo de sí)
Como estamos en Cuaresma...En mi zona es típico hacer TORRIJAS con recetas ancestrales, de origen mozárabe,pero que el tiempo ha ido modificando. Las hay de leche, de vino dulce, de vino blanco, de aguardiente....
En mi casa se hace con vino blanco y, por supuesto con una miel autentica de la sierra y pan artesano de horno :
Ya subiré el retrato, que ahora no lo encuentro.
Mientras tanto ..Saludos cordiales.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 17 Mar 2021 09:23

Pues hablando de torrijas ............., pan para torrijas de Mercadona, leche preparada con canela y limón de Mercadona, miel de cosecha particular de un colmenero de Alhaurín de la Torre, fritas en AOVE.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 17 Mar 2021 13:36

Uboat escribió:Pues hablando de torrijas ............., pan para torrijas de Mercadona, leche preparada con canela y limón de Mercadona, miel de cosecha particular de un colmenero de Alhaurín de la Torre, fritas en AOVE.


Siguiendo con las torrijas, por fin encontré la foto de las cuarenta y cuatro que se hizo.



Fueron acompañadas con una copita de Moscatel de Chipiona "Lerchundi"...!! Delicioso !!
Saludos cordiales.


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