Comida de hoy.
Re: Comida de hoy.
Puchero casero con hierbabuena y limón, amén de sus garbanzos y patata.
Medallones de rollo de ternera, con centro de foie, en salsa al vino.
Copa de El Vínculo.
Medallones de rollo de ternera, con centro de foie, en salsa al vino.
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Renacer es vivir de nuevo.
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Re: Comida de hoy.
Entrecot de vacuno, guarnición de zanahorias y patata cocida.
Puñetero colesterol y la tension me obligan a ser prudente.
La próxima será con más consistencia.
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Re: Comida de hoy.
Jabalí asado con salsa de verduras, setas y knudels de pan al estilo austríaco.
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Re: Comida de hoy.
Damedenoir escribió:Patatas en salsa verde con cabeza de merluzo, para chuparse los dedos.
Vasito de Chambertin Sauvignon Blanc.
Shalom.
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Salsa verde? Pimienta???
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Re: Comida de hoy.
Pimienta no, ajo de Las Pedroñeras finamente picado y perejil de maceta con una pequeña nube de harina de trigo.
Para comer hoy dorada salvaje al horno con refrito de vinagre de sidra, ajo y guindilla levemente picantona, para beber lo que me quedaba de la botella de Chambertin Sauvignon Blanc.
Shalom.
Claudine.
Para comer hoy dorada salvaje al horno con refrito de vinagre de sidra, ajo y guindilla levemente picantona, para beber lo que me quedaba de la botella de Chambertin Sauvignon Blanc.
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Solo los mas fuertes y preparados sobreviven, los demas perecen.
Ian McShane.
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Re: Comida de hoy.
Damedenoir escribió:Pimienta no, ajo de Las Pedroñeras finamente picado y perejil de maceta con una pequeña nube de harina de trigo.
Para comer hoy dorada salvaje al horno con refrito de vinagre de sidra, ajo y guindilla levemente picantona, para beber lo que me quedaba de la botella de Chambertin Sauvignon Blanc.
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Claudine.
Me parece que he descubierto una salsa nueva gracias a ti...
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Re: Comida de hoy.
Muy buen intento pero hay que picar mas los ingredientes
Crema de verduras y escalopín para comer y tortilla a las fina hierbas para cenar.
De bebida agua con gas Sanpelegrino.
Shalom.
Claudine.

Crema de verduras y escalopín para comer y tortilla a las fina hierbas para cenar.
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Re: Comida de hoy.
Uboat escribió:Jabalí asado con salsa de verduras, setas y knudels de pan al estilo austríaco.
Tiene que estar buenisimo-
hoy metere mano a un cocido de garbanzos y de postre omeprazol, cuando este paso fotos.
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Re: Comida de hoy.
Empanadillas de bonito con ensalada Cesar para comer, para cenar ya veremos.
Shalom.
Claudine.

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Re: Comida de hoy.
Hace años ( 9 ), que no ceno. Sólo un yogur para no tomar una pastilla a palo seco.
El desayuno entra a las 7, y la comida a las 13,30-14,00.
Cuando estás llegando a los 70 va mejor así.
Eso sí, mientras pueda seguiré haciendo 6 kilómetros diarios a buena marcha antes de desayunar.
Saludos.
El desayuno entra a las 7, y la comida a las 13,30-14,00.
Cuando estás llegando a los 70 va mejor así.
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Re: Comida de hoy.
¡Vaya pintaza el cocido y el jabalí!
Aquí, unos níscalos de los pinares cercanos.
Primera vez que los cocino; se dejaron comer.
Saludos.
Aquí, unos níscalos de los pinares cercanos.
Primera vez que los cocino; se dejaron comer.

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Socio ANARMA: 1778.

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Re: Comida de hoy.
Faltaba esta parte del cocido mas la sopa, naturalmente ha sido comida familiar
rarezas escribió:Hoy.
20201108_144321.jpg
20201108_144250.jpg
Re: Comida de hoy.
]Eso es comer en familia, si señor.


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Re: Comida de hoy.
En familia y con fundamento sí señor.
Gambas congeladas Caribean Queen al ajillo para cenar.
Shalom.
Claudine.

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Shalom.
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Re: Comida de hoy.
Damedenoir escribió:En familia y con fundamento sí señor.![]()
Gambas congeladas Caribean Queen al ajillo para cenar.
Shalom.
Claudine.
Las pongo congeladas, ajo y espaguetis, para comida rapida y sin ganas de cocinar, espaguetis elaborados. No las guiso demasiado, porque merman mucho.
Shalom
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