BUENOS DIAS, BUENAS NOCHES XXXIV

[Komprasman]

Os dejo, me tengo que tumbar para recuperar el tomo muscular de las piernas que quedaron bastante dañadas en el accidente de Dresde, he colgado, (me han colgado ) la tele de la pared y se ve la mar de bien desde la horizontal.

Buenas noches y felices Sueños.

[furas]

Descansa y cuidate mucho Kompras.

[marroyol]

Buenos dias

Cuídate Kompras

[Komprasman]

Descansa y cuidate mucho Kompras.

Muchas gracias furas, me van a traer la costilla y mientras voy aviando el bacalao Skrei que me han traído hace un rato, ya está el condumio listo para todo el finde que por cierto amenaza mal tiempo por el Norte.

Saludos cordiales.

[Komprasman]

Buenos dias

Cuídate Kompras

Buenos días Marro, muchas gracias y saludos cordiales.

P.D. ¿Sigue el tiempo revuelto?.

[Brasilla]

Buenos días:

furas escribió

Buenas noches Brasilla, que sueñes con Logroño.

Pues si.

He soñado con Logroño
y también con lo que rima
que es lo que tiene la prima
de la que estoy hasta el moño

Hay cosas que no dan grima
que son dulces, cual madroño
pues traen sabor de aquel otoño
cuando retocé allá, con la vecina

Mas no me tengais inquina
si os digo que en Meroño
una ciudad muy fina

no hay ni un solo gazmoño
pues con inteligencia supina
de todo estan hasta el c..o

Saludos cordiales

[Brasilla]

Buenos días Kompras, que tal vas hoy, quedate tranquilito en casa y cocinando, yo tengo las fabes casi a punto.

Cuidate.

[furas]

Yo unas porras con caldo que hace mucho frio y no soy yo mucho de chocolate.

Por la tarde partido del niño para cuando deje de llover, mas menos las 5,30.

Buen sábado a todos.

[Komprasman]

Buenos días Kompras, que tal vas hoy, quedate tranquilito en casa y cocinando, yo tengo las fabes casi a punto.

Cuidate.

Yo yo no tengo casi que cocinar, ha aparecido mi cuñada con un tuper lleno de morros en salsa vizcaína que sabe que me chiflan , así que ¡a por ellos!.

Los mojojones gallegos de la RÍa de Arosa con arroz de Calasparra se hacen prácticamente solos.

Bon apetit y siesta saludable para todos, que ha comenzado a llover de nuevo.

Saludos cordiales.

[marroyol]

Buenos dias

Cuídate Kompras

Buenos días Marro, muchas gracias y saludos cordiales.

P.D. ¿Sigue el tiempo revuelto?.

Lo mismo sale el sol que se nubla y parce que va a llover.

[RAFAELMIN]

El changurro por aquí lo venden desmigado de alta calidad, o tambien algo más barato y con un poco menos de calidad, los tarros son de medio kg. a unos 15 €, el tarro, eso el de más calidad y merece la pena, con un paquete de 1/2 kg. te salen entre cuatro y cinco changurros a rellenar, como el que le di a Rafaelmin, si nos vemos en Junio a últimos o a primeros de Julio, te llevo ahí lo que pueda, si nos vemos el día 3 que es el más apropiado en Burgos, porque el cuatro me hacen el implante de dos molares, y lo voy a tener j...do.

Todavía me estoy relamiendo con el txangurro de Brasilla, olé tú arte culinario! (Que mal suena, mejor digo eres un artista de las comidillas joder ahora es peor, bueno que cocinas muy bien, ala ya está)

Buenas noches de sábado sabadete os deseo a todos!!!

[Komprasman]

Y hablando de comida y laterío fino, ando buscando escabeches de codorniz y perdiz pero no me venden latas suelta y comprando una caja de 12 latas se me va a poner cara de coturnix coturnix.

Seguro que Brasilla sabe algo de esto.

Muchas gracias y saludos cordiales.

[Brasilla]

No es lo mismo culinario
que tener un culo ordinario
aunque en ese caso me la bufa
que no me den, por la retambufa

Pues no siendo yo bujarra
ni tampoco retambufero
ni marica o porculero
a veces soy un poco macarra

Pero tranquilo de ordinario
que si el mes que viene vuelves
ya te preparare, si me absuelves
un menú consuetudinario.

Algo que te alimente
te estimule y de aliciente
y cuando lo comas caliente
digas, que a gusto hinque el diente.

[Brasilla]

Komprasman escribió:

Y hablando de comida y laterío fino, ando buscando escabeches de codorniz y perdiz pero no me venden latas suelta y comprando una caja de 12 latas se me va a poner cara de coturnix coturnix.

Seguro que Brasilla sabe algo de esto.

Muchas gracias y saludos cordiales.

Pues yo consigo las perdices escabechadas enteras a 6 euros el bote, botes sueltos por supuesto, y suelo comprar una docena cada vez, los compro directamente al envasador.

La perdiz escabechada desmigada es otra cosa, esa sale a unos 11 euros, ahora es ideal para ensaladas con un bote tienes para aliñar tres o cuatro ensaladas, y para comer así sola es exquisita
la suelo preparar con asadillo de pimientos, comida típica de mi tierra, un bote de asadillo o medio si es para uno solo, y unos trozos de perdiz escabechada desmigada, con un poco de vinagre de modena por encima.

El asadillo ya preparado queda ideal con un diente de ajo muy picado por encima y un poco de vinagre de modena.

Tambien se puede preparar con un huevo duro en rodajas, eso va en gustos.

Saludos cordiales

[Komprasman]

¡A ver si es verdad!.

¿De los escabeches de perdiz y codorniz sabes algo?.

Muchas gracias y saludos cordiales.

[Komprasman]

Komprasman escribió:

Y hablando de comida y laterío fino, ando buscando escabeches de codorniz y perdiz pero no me venden latas suelta y comprando una caja de 12 latas se me va a poner cara de coturnix coturnix.

Seguro que Brasilla sabe algo de esto.

Muchas gracias y saludos cordiales.

Pues yo consigo las perdices escabechadas enteras a 6 euros el bote, botes sueltos por supuesto, y suelo comprar una docena cada vez, los compro directamente al envasador.

La perdiz escabechada desmigada es otra cosa, esa sale a unos 11 euros, ahora es ideal para ensaladas con un bote tienes para aliñar tres o cuatro ensaladas, y para comer así sola es exquisita
la suelo preparar con asadillo de pimientos, comida típica de mi tierra, un bote de asadillo o medio si es para uno solo, y unos trozos de perdiz escabechada desmigada, con un poco de vinagre de modena por encima.

El asadillo ya preparado queda ideal con un diente de ajo muy picado por encima y un poco de vinagre de modena.

Tambien se puede preparar con un huevo duro en rodajas, eso va en gustos.

Saludos cordiales

Prefiero las perdices deshuesadas, ¿y muslitos de codorniz en escabeche?.

Muchas gracias y saludos cordiales.

P.D. Acabo de ver que en el Club del Gourmet
drl Corte Inglés tienen , al menos en catalogo, el lunes voy a ver aprovechando que tengo consulta con el Doctor Mabuse.

[furas]

El changurro por aquí lo venden desmigado de alta calidad, o tambien algo más barato y con un poco menos de calidad, los tarros son de medio kg. a unos 15 €, el tarro, eso el de más calidad y merece la pena, con un paquete de 1/2 kg. te salen entre cuatro y cinco changurros a rellenar, como el que le di a Rafaelmin, si nos vemos en Junio a últimos o a primeros de Julio, te llevo ahí lo que pueda, si nos vemos el día 3 que es el más apropiado en Burgos, porque el cuatro me hacen el implante de dos molares, y lo voy a tener j...do.

Todavía me estoy relamiendo con el txangurro de Brasilla, olé tú arte culinario! (Que mal suena, mejor digo eres un artista de las comidillas joder ahora es peor, bueno que cocinas muy bien, ala ya está)

Buenas noches de sábado sabadete os deseo a todos!!!

¿Sabaque?

[Brasilla]

Hay de todo en Junio a partir de San Juan que ya estaré aquí de vuelta te acerco unos botes tenemos pendiente una comida por tu tierra, pero esi pondremos unas fotucas para que todos estos zanguangos sufran y babeen