De la web de Knifecenter: Este diseño clásico ahora está disponible con el acero de alto carbono SK-5. Es el equivalente japonés de American 1080, un acero de alto carbono con carbono entre 0.75% -0.85% y 0.60% -0.90% de manganeso. Como templado, tiene una dureza cerca de Rc 65 y produce una mezcla de martensita rica en carbono con algunos pequeños carburos no disueltos. El exceso de carburo aumenta la resistencia a la abrasión y permite que el acero para lograr un equilibrio ideal de muy buena dureza de la hoja con capacidad superior de retención del borde.
Acero: Acero de alto carbono SK-5 japonés con acabado Tuff-Ex negro
El precio de venta son (95) 85 euros con envio incluido por ASM GO (a recoger en agencia)
