Bueno!, he demorado en responder porque hice un pequeño trabajito con la fotografía de tu cuchillo.
Paso a explicarte:
1º.- Te mencioné que la hoja tiene cuerpo para estirar la espiga (en castellano: se puede recortar la parte que es sujetada por el mango, haciendola más larga)
2º.- se puede perforar un segundo agujero en la espiga.
3º.- se perfora dos agujeros en el mango o cacha.
Los agujeros son para colocar dos remaches que tienen que ser de hierro no de aluminio.
A modo ilustrativo te muestro la foto que publicaste pero ya recortada la hoja y efectuados los agujeros en la hoja y en el mango:
y también te muestro como quedaría el cuchillo ya armado.
OJO!!! las imágenes fueron modificadas digitalmente!
si sigues con dudas no hay ningún problema en ayudarte, lo que sí tendrías que tenerme paciencia ya que dispongo de poco tiempo para sentarme en la computadora. Un abrazo!