La cocina de Aquaesextae.

[Komprasman]

¿Te los has comido?.

[Komprasman]

Este hilo se muere..........por falta de cooperacion.

Iba a poner la receta de la Dorada Salvaje Kompras, pero se me han quitado las ganas, quizas otro dia, o quizas nunca, nadie lo sabe.

Hasta otra ocasion mas propicia.

Saludos cordiales.

[litomac]

Este hilo se muere..........por falta de cooperacion.

Iba a poner la receta de la Dorada Salvaje Kompras, pero se me han quitado las ganas, quizas otro dia, o quizas nunca, nadie lo sabe.

Hasta otra ocasion mas propicia.

Saludos cordiales.

Es que con la dieta... no creo que poner ensaladas y yoghures sea apetitoso..
Saludos

[Brubaker]

Venga va, que no decaiga, aunque solo sea por el cocido montañes que nos hemos endosado hoy en la quedada.. y como limpio el lechazo el tio Komprass, nacio para cirujano. Rico rico..

[Brubaker]

repetio

[litomac]

Mis herramientas: wusthof y global mayoritariamente

[super]

Este sitio no lo conocia, Gracias Komprass a ver si nos caemos algo mas por aqui ...
Y como veo que os van las cosas sencillas y que haceis lo de siempre os pongo la primera receta, absolutamente de mi creacion

LAGARTIJAS INDIAS:
Pechuga de pollo
huevos
pan rallado
aceite de oliva
curri, nuez moscada molida, oregano, pimienta negra molida, cominos tostados y molidos..
Se mezcla el pan rallado con las especias, de curri hay que poner bastante, es un plato con sabor indio, no os corteis, de las demas especias lo que querais, a vuestro gusto.
Se sala y se corta la pechuga en tiras como de un dedo de gruesas o menos, para que queden bien churruscadas, se pasan por el huevo y el pan rallado especial y se frien bien fritas, doradas y crujientes y a comerrr.
un saludo

[Brubaker]

Te juro por viky el vikingo, que esa receta, bueno sin la nuez moscada, con pimienta,, la he hecho puff, o mas veces.
A ver si se animan vuesas mercedes y sus jugos gastricos a colocar, para disfrute del personal, mas recetas

Pdta, no vale sacarlas de internete, hay que currarselo
Triperos todos !!

[super]

Te juro por viky el vikingo, que esa receta, bueno sin la nuez moscada, con pimienta,, la he hecho puff, o mas veces.
A ver si se animan vuesas mercedes y sus jugos gastricos a colocar, para disfrute del personal, mas recetas

Pdta, no vale sacarlas de internete, hay que currarselo
Triperos todos !!

No me extraña Bru, es algo muy sencillo que se le puede ocurrir a cualquier mente bien iluminada, a una persona con imaginacion o a un As de la cocina como nosotros
El proximo dia ... mas.
un saludo

[Komprasman]

Si Super, pero no te olvides de las fotos, que con la vista tambien se come, si no pones fotos, no te llevas los puntos Kompras para canjear por bonitos regalos sorpresa.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[litomac]

Salmón estilo oriental.
Ingredientes:
Salmón
Salsa soja
Jengibre natural rallado
Semillas sésamo
Aceite sésamo

Se colocan las piezas de salmón sobre su piel y se añade el jengibre, la soja, el aceite y por último las semillas de sésamo.
15 minutos a 200º y voila!

[litomac]

todo listo para el horno..

[litomac]

A comer...

[litomac]

Pollo de corral a la moruna, con salsa de yogur griego (yogur griego, limón, sal, pimentón y hierbabuena)
haciéndose en sartén de hierro colado...

[litomac]

Y listo para jalar..

[Komprasman]

LIto, ¿el pollo va solo salteado?, ¿que piezas del pollo son apropiadas para este plato?.

Este finde pollo moruno al canto.

¿Para acompañar, vino, cerveza, sidra moruna , que recomiendas?.

Muchas gracias y saludos cordiales.

[Brubaker]

Diria que es pechuga,. Yo lo he hecho asi, pero con yogur y curri . Buenisimo

[Komprasman]

Me voy pal puerto a ver que pillo, aunque ya es un poquito tarde , luego os pongo el resultado de mis rapiñas.

Saludos cordiales.