Puchero casero con hierbabuena y limón, amén de sus garbanzos y patata.
Medallones de rollo de ternera, con centro de foie, en salsa al vino.
Copa de El Vínculo.
Comida de hoy.
Re: Comida de hoy.
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Renacer es vivir de nuevo.
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Re: Comida de hoy.
Entrecot de vacuno, guarnición de zanahorias y patata cocida.
Puñetero colesterol y la tension me obligan a ser prudente.
La próxima será con más consistencia.
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Re: Comida de hoy.
Jabalí asado con salsa de verduras, setas y knudels de pan al estilo austríaco.
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Re: Comida de hoy.
Damedenoir escribió:Patatas en salsa verde con cabeza de merluzo, para chuparse los dedos.
Vasito de Chambertin Sauvignon Blanc.
Shalom.
Claudine.
Salsa verde? Pimienta???
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Re: Comida de hoy.
Pimienta no, ajo de Las Pedroñeras finamente picado y perejil de maceta con una pequeña nube de harina de trigo.
Para comer hoy dorada salvaje al horno con refrito de vinagre de sidra, ajo y guindilla levemente picantona, para beber lo que me quedaba de la botella de Chambertin Sauvignon Blanc.
Shalom.
Claudine.
Para comer hoy dorada salvaje al horno con refrito de vinagre de sidra, ajo y guindilla levemente picantona, para beber lo que me quedaba de la botella de Chambertin Sauvignon Blanc.
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Claudine.
Solo los mas fuertes y preparados sobreviven, los demas perecen.
Ian McShane.
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Re: Comida de hoy.
Damedenoir escribió:Pimienta no, ajo de Las Pedroñeras finamente picado y perejil de maceta con una pequeña nube de harina de trigo.
Para comer hoy dorada salvaje al horno con refrito de vinagre de sidra, ajo y guindilla levemente picantona, para beber lo que me quedaba de la botella de Chambertin Sauvignon Blanc.
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Claudine.
Me parece que he descubierto una salsa nueva gracias a ti...
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Re: Comida de hoy.
Muy buen intento pero hay que picar mas los ingredientes
Crema de verduras y escalopín para comer y tortilla a las fina hierbas para cenar.
De bebida agua con gas Sanpelegrino.
Shalom.
Claudine.

Crema de verduras y escalopín para comer y tortilla a las fina hierbas para cenar.
De bebida agua con gas Sanpelegrino.
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Re: Comida de hoy.
Uboat escribió:Jabalí asado con salsa de verduras, setas y knudels de pan al estilo austríaco.
Tiene que estar buenisimo-
hoy metere mano a un cocido de garbanzos y de postre omeprazol, cuando este paso fotos.
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