Comida de hoy.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 05 Nov 2020 17:31

Puchero casero con hierbabuena y limón, amén de sus garbanzos y patata.
Medallones de rollo de ternera, con centro de foie, en salsa al vino.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 06 Nov 2020 14:00

Entrecot de vacuno, guarnición de zanahorias y patata cocida.
Puñetero colesterol y la tension me obligan a ser prudente.
La próxima será con más consistencia.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 06 Nov 2020 19:06

Jabalí asado con salsa de verduras, setas y knudels de pan al estilo austríaco.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor IVAN-HK » 06 Nov 2020 23:01

Damedenoir escribió:Patatas en salsa verde con cabeza de merluzo, para chuparse los dedos.

Vasito de Chambertin Sauvignon Blanc.

Shalom.

Claudine.

Salsa verde? Pimienta???

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Damedenoir » 07 Nov 2020 00:35

Pimienta no, ajo de Las Pedroñeras finamente picado y perejil de maceta con una pequeña nube de harina de trigo.

Para comer hoy dorada salvaje al horno con refrito de vinagre de sidra, ajo y guindilla levemente picantona, para beber lo que me quedaba de la botella de Chambertin Sauvignon Blanc.

Shalom.

Claudine.
Solo los mas fuertes y preparados sobreviven, los demas perecen.

Ian McShane.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor IVAN-HK » 07 Nov 2020 23:31

Damedenoir escribió:Pimienta no, ajo de Las Pedroñeras finamente picado y perejil de maceta con una pequeña nube de harina de trigo.

Para comer hoy dorada salvaje al horno con refrito de vinagre de sidra, ajo y guindilla levemente picantona, para beber lo que me quedaba de la botella de Chambertin Sauvignon Blanc.

Shalom.

Claudine.


Me parece que he descubierto una salsa nueva gracias a ti...
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Damedenoir » 08 Nov 2020 00:01

Muy buen intento pero hay que picar mas los ingredientes :wink:

Crema de verduras y escalopín para comer y tortilla a las fina hierbas para cenar.

De bebida agua con gas Sanpelegrino.

Shalom.

Claudine.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 08 Nov 2020 09:02

Uboat escribió:Jabalí asado con salsa de verduras, setas y knudels de pan al estilo austríaco.

Tiene que estar buenisimo-
hoy metere mano a un cocido de garbanzos y de postre omeprazol, cuando este paso fotos.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 08 Nov 2020 10:36

Sí señor, lo estuvo. :mrgreen:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 08 Nov 2020 16:43

Hoy.

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