Carne de hipopótamo en España.

[Brubaker]

Creo que en algunas partes de centroafica es muy apreciado,, sobre todo por los pigmeos,, como tambien el elefante, que incluso se vende en conserva en Sudafrica. Yo ma abstengo, si se me permite,, de tales manjares, al menos mientras exista y nos permitan la costilla de cerdo, digo por las costumbres cambiantes, el Hallal y esas milongas,, pero vaya,, asi como mientras haya langostino, los caracoles, para ustedes...vosotros !!

Pdta;: Ni con salsa picante, vamos,, nienn !!
Se me esta abriendo el apetito !!

[Komprasman]

Creo que en algunas partes de centroafica es muy apreciado,, sobre todo por los pigmeos,, como tambien el elefante, que incluso se vende en conserva en Sudafrica. Yo ma abstengo, si se me permite,, de tales manjares, al menos mientras exista y nos permitan la costilla de cerdo, digo por las costumbres cambiantes, el Hallal y esas milongas,, pero vaya,, asi como mientras haya langostino, los caracoles, para ustedes...vosotros !!

Pdta;: Ni con salsa picante, vamos,, nienn !!
Se me esta abriendo el apetito !!

Ya te digo, según los amigos de Claudine en Dakar se consume con frecuencia, está claro que las costumbres de cada sitio no tienen por qué coincidir necesariamente con las nuestras, los caracoles a la Vizcaína levemente picantona por ejemplo, el día de San Andrés en Castro son de obligado consumo junto con besugo a la prebe, así que el 30 de Noviembre no te espero ¿verdad?.

Saludos cordiales.

[Brubaker]

Si,, como la costumbre de degustar carne de perro en China o Corea,, en definitiva y la cantidad de insectos con que hacen guisos. No, no me esperes por los caracoles,, bueno, ni por el besugo, que no me vuelve loco. Unos modestos bocartes fritos, me ponen mucho mas.

Como madrugas perillan !! Buenos dias..

[CHRISTOPHE]

Buenos días señor Komprasman,

No sé si esta información le va a servir para su búsqueda de carne de hipopótamo, unos amigos míos de Senegal, la compran en el mercado local de Dakar donde es bastante popular, lo que ignoro es como o de qué manera le pueden enviar la carne a España y si sus autoridades veterinarias y de aduanas permitirán esa acción o la manera de hacerlo, cuente con unos gastos de envío por avión bastante elevados.

Bonne chance.

Shalom.

Claudine.

je ne crois pas, que les douaniers, donne cette autorisation

[Komprasman]

Buenos días señor Komprasman,

No sé si esta información le va a servir para su búsqueda de carne de hipopótamo, unos amigos míos de Senegal, la compran en el mercado local de Dakar donde es bastante popular, lo que ignoro es como o de qué manera le pueden enviar la carne a España y si sus autoridades veterinarias y de aduanas permitirán esa acción o la manera de hacerlo, cuente con unos gastos de envío por avión bastante elevados.

Bonne chance.

Shalom.

Claudine.

je ne crois pas, que les douaniers, donne cette autorisation

Yo tampoco , esto es España, Toros, Sangría, Sol, Playa llena de bellas mujeres morenas y absurdas leyes de armas que en Europa provocan, primero incredulidad y luego sonoras carcajadas.

Saludos cordiales.

[Komprasman]

Nada, que no hay manera.

Las autoridades sanitarias nacionales no permiten la importación de carne fresca de hipopótamo africano por no estar homologado el protocolo de sanidad correspondiente, se podría importar en modo congelado y con una pila de certificados de origen en cuanto el animal procede de caza controlada o granja con certificado de origen cualificado por triplicado y con la anuencia del comité de productos autóctonos senegaleses que se reune semanalmente, si no, nanay.

A comer brócoli que es muy sano, solo verlo me dan arcadas.

Muchas gracias y saludos cordiales.

[Brubaker]

Estoy seguro, de que no nos vamos a sentar juntos delante de sendos brocolis ! se veria trastornada hasta la conversacion, a buen seguro. Como seguro es que es uno de los vegetales mas saludables,, abundante en calcio, como sabras.. mas que la leche, denostada por algunos especialistas y endocrinologos. EL brocoli lo tolero, aun asi,, y hecho al vapor es bastante aceptable.. no como la alcachofa que se me hace imposible.
Como añoro un guiso de corzo a las finas hierbas,, este invierno no lo perdono. !! La verdad que lo borde alguna vez, con sus zanahorias y tal..

[Komprasman]

Tú sí que sabes, me apunto al guiso corcero y paso del brócoli, ya pongo yo el Rioja o Ribera, a elegir por el oficiante del guiso.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[Komprasman]

Señores siento comunicarles que la jamada a base de barbacoa hipopotamil queda de momento en suspenso por falta de material que no de ganas, quizás algún día y en otra parte.........

Muchas gracias y saludos cordiales.

[furas]

Que tristeza.

[Komprasman]

Pues sí, ya sabes que somos europeos pero no mucho, ¡qué te voy a contar que no sepas!, pólvora y pistones sin ir más lejos.(juramentos en arameo antiguo).

[Komprasman]

Me parece que hoy por hoy va a ser inviable comer chuletillas de hipopotamo en España, ahora bien, me ha dicho un pajarito que en nuestra patria hay criaderos de avestruces y que su carne es muy rica, baja en colesterol y asequible, así como sus huevos, ¿qué me podeís informar al respecto?.

Muchas gracias y saludos cordiales.

[furas]

Yo no lo he probado, al menos de una forma consciente.
Recuerdo que el la calle Villalar, detrás de la embajada Francesa y muy cerca de la plaza de la independencia, había un restaurante solo daban de comer carne y huevos de avestruz. Nunca entre y estaba a 200 metros de mi trabajo.

[Komprasman]

Yo tampoco pero me interesaría probarla y así tener más información y criterio, a ver si alguien nos ilumina con algo más de precisión sobre donde o como comprarla/comerla

Muchas gracias y saludos cordiales.

[topp]

Yo si la he probado la carne de avestruz y es muy buena, hace tiempo se podía encontrar en el carrefur y alcampo.. Aqui en Madrid pero ya no.. No tengo ni idea las causas, dejaron de traerla.

[CX4_STORM]

Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

[Parrish112]

Pars los cocodrilos lo mejor es ir al zoo a ver si les sobran un par.

La carne de avestruz esta riquisima, hay (o habia) un criadero cerca de mi casa, eso si, mas seca que la del pollo, por lo que mejor guisada que frita o a la plancha.

En cuanto a los huevos...... Dan para ocho personas cada uno, son de un litro mas o menos y con papas fritas y pimientos estan..... Eso si, hay que hacerlos con paellera, las sartenes al uso se quedan realmente pequeñas.

Fotos sacadas de internet:

[CHRISTOPHE]

Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

al Palacio de la Moncloa, algunos encuentraras, seguro