Mensaje por PREDICADOR » 17 Feb 2009 09:31
Pués te lo voy a decir, pués está utilizando una fórmula muy empleada por nuestros compañeros franceses.
70 partes de vegetalina, 20 partes de cera virgen, y 10 partes de aceite de oliva. Los componenes se funden al baño María, y luego se vierte el liquido en un recipiente hasta que se enfría y solidifica.
La vegetalina es una manteca vegetal, y se fabrica con aceites vegetales hidrogenados.
El hidrogenado es un proceso que permite "solidificar" los aceites vegetales líquidos y obtener una especie de "manteca" o mantequilla" por su aspecto, pero sin una gota de leche o derivados lacteos o animales.
La vegetalina es muy difícil de encontrar en España, incluso creo que no se comercializa. Lo más parecido a ella es la margarina, pero casi todas llevan leche o suero, con lo que a la hora de fundirla y volver a solidificarla, se vuelve acuosa.
También suelen emplear el Crisco, que es otra manteca vegetal.
En Norteamérica, se emplea mucho esta marca. El crisco también es muy difícil de encontrar en España.
En alternativa a la vegetalina, puedes utilizar manteca de cerdo sin sal.
Saludos.
[quote][citando a: forcebi]
Fijaos como lo hace este tirador, la grasa que usa parece bastante consistente, que tipo de grasa puede ser??
[url]http://www.western-tir.com/videos/remington/remington.wmv[/url][/quote]
Pués te lo voy a decir, pués está utilizando una fórmula muy empleada por nuestros compañeros franceses.
70 partes de vegetalina, 20 partes de cera virgen, y 10 partes de aceite de oliva. Los componenes se funden al baño María, y luego se vierte el liquido en un recipiente hasta que se enfría y solidifica.
La vegetalina es una manteca vegetal, y se fabrica con aceites vegetales hidrogenados.
El hidrogenado es un proceso que permite "solidificar" los aceites vegetales líquidos y obtener una especie de "manteca" o mantequilla" por su aspecto, pero sin una gota de leche o derivados lacteos o animales.
La vegetalina es muy difícil de encontrar en España, incluso creo que no se comercializa. Lo más parecido a ella es la margarina, pero casi todas llevan leche o suero, con lo que a la hora de fundirla y volver a solidificarla, se vuelve acuosa.
También suelen emplear el Crisco, que es otra manteca vegetal.
En Norteamérica, se emplea mucho esta marca. El crisco también es muy difícil de encontrar en España.
En alternativa a la vegetalina, puedes utilizar manteca de cerdo sin sal.
Saludos.