Y sobre todo con o sin cebolla, pero en buena compañía

Saludos
Brugent escribió:Hola:
Yo voto por la tortilla de patatas con cebolla, pues me gusta mucho la cebolla en todas sus formas de cocinarla: soy "cebolladicto" desde niño.
¿Alguna opinión sobre añadir chorizo a la tortilla?
Me gustaría si alguien pudiese opinar sobre la receta de "La tortilla sin huevos", que os he pasado y sobre las berenjenas antiguas en forma de huevo blanco: acabo de hablar con un vecino al que pasé plantitas y me ha dicho que ya se ha olvidado de la berenjena clásica curvada de color morado y que sólo siembra estas berenjenas antiguas que sobrevivieron de milagro, supuestamente las mismas que los árabes trajeron de la India a Europa en la Edad Media.
Saludos: Brugent.
Chemi _Refogs escribió:¡Me alegro de que te vayan entrando alimentos más sólidos y contundentes!
Este otoño, a por un buen cocido.
Que sigas mejorando.
Saludos cordiales.
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