BUENOS DIAS, BUENAS NOCHES XXXIV

[furas]

Los calamares de potera están dando mucho juego en los últimos años. En Gijon los tomamos "afogaos".

Fáciles de preparar y bien buenos que están. Se han llegado a pagar a dos euros la pieza.

[Komprasman]

¿Como se ponen afogaos? , si son chipis de 8/10cm. me gustan encebollados o directamente a la plancha, jibiones más grandes en rabas o en su tinta con costrones de pan frito.

No son baratos nada baratos, casi prefiero un bugre de kilo o unas andaricas de 4 en kilo por 24 euros.

Saludos cordiales.

[furas]

Te doy la receta este verano que el chigre que yo frecuento los bordan. Lo que encuentro en internet no es lo mismo.

Buenas noches, uno que empieza a retirarse.

[Komprasman]

Muchas gracias, espero esa receta y que duermas bien, que envidia me dais.

Buenas noches.

[furas]

Buenas noches Kompras. Bien lo que se dice bien no, con alguna pastilla que otra de vez en cuando. Va por temporadas y ahora es de las malas. para dormir solo.

[Komprasman]

Buenos días señores, me encuentro la mar de bien, sigue nublado pero con el Sol pugnando por asomarse con un timido intento y unos debiles rayitos, nadie en la playa, ni mórbidas gordas ni niños porculeros, La Gloria debe ser algo muy parecido, me voy a la compra.

Saludos cordiales.

[furas]

Que tengas buen día Kompras.

[currita]

Si no recuerdo mal, el pidió la baja cuando cerraron un hilo sobre un legionario jubilado en Barcelona con una camisa con la bandera Española. Le increparon tres independentistas y uno salio volando por el aire. Más o menos. Creo no estoy seguro.

Buenas noches Currita y demás.

Hola chicos, ¿qué tal va todo?, espero que bien y que el calor no haya causado muchas bajas.

Hoy bogavante salvaje del Atlántico Norte para comer.

Salu2.

María.

[furas]

Que lo disfrutes Maria, a mi me quedan un par de semanas para ir a pasar unos días al pueblo. Como se enteren que digo pueblo me matan.

[homer]

buenos mediosdias jejejje

[Steyr]

Buenas tardes, a todos/das:

Kompras, tengo que pasarte una receta para cefalópodos; se puede hacer con sepia (jibia, decimos por aquí), calamar, pulpo...

Es muy sencilla: pongamos por caso. Un kilo o kilo y medio de pulpo o sepia; o calamares: igual cantidad de cebolla bien picada. En la sartén: un fondo de aceite de oliva bueno, en cantidad generosa (pero sin exceso). Se echan a fuego medio (suave) la cebolla picada, el pulpo troceado (o el chipirón o la sepia), una hoja de laurel, cuatro o cinco granos de pimienta negra y se rehogan a fuego muy lento. Tras darles varias vueltas se añade medio vaso de vino bueno blanco seco.

No se añade sal, pues con la que lleva el bicho marino es suficiente. Cuando cebolla y cefalópodo están caramelizados y quedan al aceite, está listo para ser devorado con todos los honores de rigor

Saludos

Me han dado la certificación ecológica. A lo que va quedando de plantación Menos mal que no han extendido el certificado de defunción

[Steyr]

Que lo disfrutes Maria, a mi me quedan un par de semanas para ir a pasar unos días al pueblo. Como se enteren que digo pueblo me matan.

¿Se ven a sí mismos como "newyorkinos"?

[Steyr]

Hoy bogavante salvaje del Atlántico Norte para comer.

Salu2.

María.

Que aproveche. No te imaginas lo difícil que es sobrevivir con la que está cayendo por aquí.

[marroyol]

Buenas tardes

Hoy sigue haciendo calor, pero menos

[Komprasman]

Que tengas buen día Kompras.

Muchas gracias furas, compra decepcionante donde las haya, mala mar y solo he pillado verduras y alitas de pollo, como se enteren en el foro me corren a gorrazos y veo mi reputación por los suelos, mira sin embargo que bien se lo monta currita y eso que es de tierra adentro.

Mañana me vengo, me vengo de venganza no que vaya a ningún sitio.

Buenas tardes y saludos cordiales.

[furas]

Que lo disfrutes Maria, a mi me quedan un par de semanas para ir a pasar unos días al pueblo. Como se enteren que digo pueblo me matan.

¿Se ven a sí mismos como "newyorkinos"?

Gijon capital de la Costa Verde.

[furas]

Buenas noches a todos.

[Komprasman]

Buenas noches, para luego he desempolvado la colección completa de Hazañas Belicas del genial Boixcar, cosa fina.

Me voy a poner morao.

Buenas noches y felices sueños.