Por compartir de vez en cuando alguna cosa, os cuelgo imágenes de un cuchillo gaucho (facón, dicen algunos) que he comprado hace poco. Fabricado en Tandil, que es como el Albacete argentino, calculo que fabricado hacia los años 80 por alguna otra pieza de esa época con idéntico marcaje. Es una pieza imponente, como se aprecia en las fotografías:
En la última foto, en compañía de un antiguo cuchillo de las COES, para apreciar su tamaño relativo.
Ya sólo el puño de asta de ciervo impresiona, acompañado por más de 27 cm de hoja...
En mano está claro que es algo más que un cuchillo para cortar el asado, es una auténtica arma, equilibrada y que se empuña y controla perfectamente. Nada que estuviera de más, dadas las condiciones de vida de los jinetes de la Pampa.
Mucho mejor como te lo han dejado, es un buen trabajo.