Mis Laguiole

[Antonio1955]

Estas son mis Laguiole, hay dos que son más falsas que Judas, el resto son buenas.

[Antonio1955]

Ultima.

[palohierro]

Hola Antonio, no hay falsas, solo hay de origenes diferentes.

[Antonio1955]

Hola Antonio, no hay falsas, solo hay de origenes diferentes.

Ya, pero esas que digo son de las que llevan la inscripción Laguiole pintada, no grabada.

[Toneti2]

Más que si el nombre está pintado o grabado tengo entendido que lo que determina si una laguiole es buena o mala es que esté fabricada en Francia o en cualquier otra parte del mundo (o sea, China básicamente).

¿Estoy muy equivocado?

Un saludo.

[palohierro]

Esto me lo aclaro un buen amigo cuchillero hace años. Hay que tener claro que Laguiole al margen de una poblacion francesa, es un "tipo" de navajas que corresponde a una forma o morfologia concreta y con unas caracteristicas similares. Osea, un tipo de hoja (con forma de yatagan), un tipo de muelle (con mosca o abeja) y una empuñadura similar con muchas variantes. Por esto, no hay falsas ni verdaderas, solo las hay Laguiole o no Laguiole, independientemente del origen y calidad de la misma.

[Antonio1955]

Hay Laguiole sin mosca o abeja, hace tiempo un señor al parecer de los más entendidos del mundo me desdijo en un foro, al hacer yo esta afirmación, la ser una personalidad en la materia me la envainé, y ahora resulta que este mismo señor, ha escrito un artículo donde habla de las Laguiole sin el insecto.