Comida de hoy.

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Komprasman
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Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 10 Dic 2018 14:21

Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara frigorífica con ventilación y a 4ºC.

¿Qué tenéis para comer hoy?.

Saludos cordiales.
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Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 00
Chuletón de vaca vieja.
Última edición por Komprasman el 10 Dic 2018 14:25, editado 1 vez en total.
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furas
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor furas » 10 Dic 2018 14:25

Ensalada de escarola y pechugas de pollo empanadas o plancha. Para llorar. :cry:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 10 Dic 2018 14:37

Efectivamente furas, mira como lloro cual Magdalena. :(

¡¡¡Valor, mucho valor, sus y a ellos.!!!.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor cantabro1964 » 10 Dic 2018 15:21

Buenas tardes. Pues hoy tocaron garbanzos con arroz, una chuleta de cerdo ibérico y un par de mandarinas. Después café y enseguida siesta.
Un saludo.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 10 Dic 2018 16:21

Berza y ensalada de salmón. Rioja Crianza. Mandarinas ............ y a fregar los platos.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor CX4_STORM » 10 Dic 2018 16:43

¿Acelgas? Que forma más horrible de estropear un chuletón...

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 10 Dic 2018 18:42

cantabro1964 escribió:Buenas tardes. Pues hoy tocaron garbanzos con arroz, una chuleta de cerdo ibérico y un par de mandarinas. Después café y enseguida siesta.
Un saludo.


Tu tampoco te cuidas mal ¿eh?. :wink:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 10 Dic 2018 18:44

Uboat escribió:Berza y ensalada de salmón. Rioja Crianza. Mandarinas ............ y a fregar los platos.


No está nada mal, ¿tu también vives solo?, por lo de fregar los platos. :wink:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 10 Dic 2018 18:45

CX4_STORM escribió:¿Acelgas? Que forma más horrible de estropear un chuletón...


No, no, acelgas de 1º y para quitar el mal sabor de boca el chuletón iba de 2º, el hueso con brillo. :wink:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Brugent » 10 Dic 2018 18:52

Hola compañeros.

Pues de primero arroz con borrajas y acelgas: en Cataluña las borrajas están olvidadas incluso por los hijos de la emigración española de el Sur, pero ellos se lo pierden: las borrajas de mi huerto son hijas de las que trajo a Gerona un catalán de el delta del Ebro, difunto ya hace muchos años.

Luego "Carnsalada virada", o sea panceta del carnicero del pueblo y no basura de los supermercados.

Vino de garrafón del país y luego estufa de butano en la habitación mientras leo libros muy interesantes sacados de "El punto Limpio".

Me falta cincuentona a quien amar y compartir la vida con ella en una casa de campo: paso de chorradas regionalistas y admito correos privados de cincuentonas que pasen de politiqueo.

Saludos.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor greyghost » 10 Dic 2018 19:53

CX4_STORM escribió:¿Acelgas? Que forma más horrible de estropear un chuletón...


No podría estar mas de acuerdo. Si tuviera una conocida ideología, abogaría por la eliminación de dicho vegetal :lol: :lol: :lol:

La mia ha sido un poco rara, había que bajar algo los excesos del puente. De primero spaguettis con tomate, atún, guindillas verdes y alcaparras, de segundo unas empanadillas caseras de atún, huevo y pimiento.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 10 Dic 2018 21:25

Nada mal por Belenos.

Para cenar tengo ensalada mixta cambiando el bonito del Norte por unos trocitos de salmón ahumado, aliñado todo ello con AOVEX, sal marina y Vinagre de Jerez.

Ñam Ñam y saludos cordiales.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor CX4_STORM » 10 Dic 2018 21:49

Oye Kompras... ¿No será disléxico como el león? :lol:
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Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 120

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Hoplon » 10 Dic 2018 22:39

Una cosita sencilla y ligera.

Choricitos a la sidra de aperitivo con unas cañas.

Fabada completa. Ribera del Duero crianza para ayudarla a pasar.

De postre ponche segoviano. Café con chorrito de anís, copa y puro, y ahí me las den todas.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Brugent » 11 Dic 2018 00:19

Jelou:

No sabéis apreciar las acelgas: son comida de pobre si no las acompañáis de algo más, pero a mi me encantan en arroz, con panceta frita encima.

Soy hortelano de corazón y he visto que las hortalizas que nacen solas y sin esfuerzo, como las acelgas o las borrajas, son despreciadas: si se vendiesen en los supermercados a 100 euros el kilo, como somos "Homo tontolculus", se apreciarían más.

Saludos.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor furas » 11 Dic 2018 00:33

En Asturias las berzas eran gratis, te las daban en las fruterías, es la base de esta plato típico.

https://www.youtube.com/watch?v=h9-0IWxUKTw

Buenas noches y menuda hambre me esta entrando. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 11 Dic 2018 09:11

Komprasman escribió:
Uboat escribió:Berza y ensalada de salmón. Rioja Crianza. Mandarinas ............ y a fregar los platos.


No está nada mal, ¿tu también vives solo?, por lo de fregar los platos. :wink:


No ...................., por eso. :mrgreen:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor sinoapuntoconfio » 11 Dic 2018 09:14

unas chuetitas de cerdali que estaban para chuparse los dedos , del primero ya ni me acuerdo
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