Comida de hoy.

[Komprasman]

Hoy fabada reforzada con repollo.

[Komprasman]

Tengo carne para guisar con patatas, verduritas y muchas cebolla, luego lo mismo le añado unos guisantes.

También tengo berza con garbanzos, no sé qué hacer......

Ya veremos que dijo el ciego.

[IVAN-HK]

Algun dia hay que charlar en un hilo de salsas...

Desde la mostaza a la mayonesa casera, pasando por todo tipo de agridulces y picantes...

[Komprasman]

Me encanta el tabasco, pero el legítimo, nada de imitaciones.

Saludos cordiales.

[furas]

Me encanta el tabasco, pero el legítimo, nada de imitaciones.

Saludos cordiales.

A mi también, el rojo, el otro día probé uno verde más suave.

[Brubaker]

Buenos dias , salseros ! Se ha introducido una gama importante de salsas en los ultimos y revueltos tiempos, en el mercado. No todas ellas aptas para esofagos sin templar. Ademas de indigeribles por un occidental medio, pansexual y tal.
El Tabasco, como la Coca cola, tiene su formula, como la salsa Perryns, hecha con anchoa podrida. La conclusion, es sencilla. como se puede pasar la vida sin picante ..? Que vida mas triste.
Otro capitulo es el vinagre, y sus multiples usos.

[currita]

Hola Bru, tú por lo menos lo llevas claro.

Que las disfrutes.

salu2.

María.

[Komprasman]

Para comer hoy estoy preparando unos morritos de ternera en salsa vizcaina.

Cuando los tenga emplatados os saco una foto para que podais untar sobre la foto.

Saludos cordiales.

[furas]

Hoy un perolin de fabada,

[furas]

[45colt lc]

Que buen aspecto de fabada. Una pregunta la guisais con o sin cebolla, lo digo porque hay quien la hace con y sin, cuando es con esta se tiene que deshacer entera y el sabor todavía es más fuerte, en mi caso la prefiero sin.
Saludos

[CHRISTOPHE]

Jodeeerrrr!!!! esto es comer, lo demás son tonterías..
Buenos días Señores..

[Chemi _Refogs]

Que buen aspecto de fabada. Una pregunta la guisais con o sin cebolla, lo digo porque hay quien la hace con y sin, cuando es con esta se tiene que deshacer entera y el sabor todavía es más fuerte, en mi caso la prefiero sin.
Saludos

Hola 45 y demás compañeros:

Partiendo de la base de cada uno le pone lo que quiere, en general, la fabada no lleva ni necesita llevar cebolla.

En el blog https://www.lamejorfabadadelmundo.com/ , el tal Chema (dueño del garito en cuestión), da su opinión en post del 11 de mayo de 2011.

Yo estoy de acuerdo con él y no la pongo, como tampoco la ponían ni mi madre ni mi abuela.

Tampoco se echa de menos en el cocido de hoy que voy a colgar en breves momentos...

Saludos.

[Chemi _Refogs]

He aquí el segundo pilar del gastronomía Hispana, junto con la fabada del compañero furas, en mi humilde opinión: cocidito madrileño de hijo y nieto de vecino.

Saludos cordiales, que me toca siesta...

[Komprasman]

[quote="furas"]Hoy un perolin de fabada, [/quot

¿Perolín?, en mi pùeblo se llama de otra manera pero como hay niños leyendo no voy a poner.

Saludos cordiales y feliz digestión.

[Komprasman]

Que buen aspecto de fabada. Una pregunta la guisais con o sin cebolla, lo digo porque hay quien la hace con y sin, cuando es con esta se tiene que deshacer entera y el sabor todavía es más fuerte, en mi caso la prefiero sin.
Saludos

Hola 45 y demás compañeros:

Partiendo de la base de cada uno le pone lo que quiere, en general, la fabada no lleva ni necesita llevar cebolla.

En el blog https://www.lamejorfabadadelmundo.com/ , el tal Chema (dueño del garito en cuestión), da su opinión en post del 11 de mayo de 2011.

Yo estoy de acuerdo con él y no la pongo, como tampoco la ponían ni mi madre ni mi abuela.

Tampoco se echa de menos en el cocido de hoy que voy a colgar en breves momentos... :mrgreen

Saludos.

Yo tampoco le pongo cebolla a la fabada, con que el compamgo sea de categoría y las fabes de calidad ni falta que le hace.

Bon profit.

[Komprasman]

:zebFat:

Te has llevado hasta el esmalte del perolín.

Tenía que estar de muerte cerebral.

[coyote81]

Hoy un perolin de fabada,

Menuda pinta más buena, alimenta con solo mirarlo.

Saludos!!