Comida de hoy.

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Clarines
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 05 Ago 2021 21:32

cantabro1964 escribió:Buenas tardes. Hoy tocó puré de verduras, a saber, cebolla, zanahoria, puerro, calabacín, apio, patata, guisantes y judías verdes.
De segundo unas sardinas fritas, lástima que compré pocas, estaban cojonudas.
De postre, plátano, de Canarias, faltaría más.
Un cortado y un cigarro para terminar la función, je je.
Para beber, agua del grifo.
Un saludo.


No te ha faltado ni un detalle; algo corto en las sardinas, según cuentas. Para la próxima, ya sabes. :)

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 05 Ago 2021 21:38

Las sardinas, para el que no lo sabe, están en su sazón de Virgen a Virgen.( 15 de Julio a 15 de Agosto).

Para terminar con el borrego, nos hemos pulido unas chuletas, acompañadas de una ensalada de lechuga.

Se me han perdido las fotos.

Saludos cordiales.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 06 Ago 2021 00:37

No importa, con imaginarme el asunto me basta y sobra.

Mañana toca bajada al puerto a la entrada de los barcos que vuelven de faenar, seguro que algo rico voy a pillar, me duele el juante y ese no falla. :wink:

Buenas noches y saludos cordiales.
No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 06 Ago 2021 10:08

Komprasman escribió:No importa, con imaginarme el asunto me basta y sobra.

Mañana toca bajada al puerto a la entrada de los barcos que vuelven de faenar, seguro que algo rico voy a pillar, me duele el juante y ese no falla. :wink:

Buenas noches y saludos cordiales.


Con tu experiencia no creo que te vuelvas de vacío. En el puerto deben conocerte hasta los gatos. :wink:



Estamos haciendo acopio de tomates de temporada en plan "casero".

Saludos cordiales.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 06 Ago 2021 10:21

¡¡¡Exito rotundo!!!, sendas ventrescas de bonito que me las han sacado allí mismo ayudados por mi fiel Opinel Nº9.

Luego pondré fotos que ahora mismo huelo a pescado que tira pá tras, una superducha será la solución, me voy a embadurnar con Badedas que te deja un aroma corporal del copón de Bullas y luego he quedado con unos impresentables para tomarnos unos blancos de Rueda con unas gildas y unos grillos donde las 7 tetas, ¡la vida es bella!.

Saludos mañaneros.
No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 06 Ago 2021 11:23

En estos tiempos vacacionales, no está mal proveerse de un poco marisco castellano, como suplemento a restaurantes y demás.

Saludos y a disfrutar todo lo posible


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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 06 Ago 2021 11:56

rarezas escribió:En estos tiempos vacacionales, no está mal proveerse de un poco marisco castellano, como suplemento a restaurantes y demás.

Saludos y a disfrutar todo lo posible

20210806_105618.jpg


¡¡¡ Menuda "munición" !!! :homer:
Nacer es vivir.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 06 Ago 2021 12:40

Uboat escribió:
rarezas escribió:En estos tiempos vacacionales, no está mal proveerse de un poco marisco castellano, como suplemento a restaurantes y demás.

Saludos y a disfrutar todo lo posible

20210806_105618.jpg


¡¡¡ Menuda "munición" !!! :homer:



No, no.. la "munición" es de grueso calibre, por lo menos del 50.. o más !! :)

Lo "recaudado" por Kompras no debe estar mal, ya veremos las afotos que manda y juzgaremos, pero a tenor de lo contento que está debe ser espectacular. :homer:

Saludos.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor mtjyv » 06 Ago 2021 12:46

No es lo que voy a comer hoy, es lo que comí hace unos días, pero no he podido ponerlo antes

Menuda siesta me eché :lol:
La de hoy tampoco se queda atrás, arroz con setas y gambones, marinado con vino blanco de rueda :cow:
la mente es como un paracaídas, solo funciona si se abre
Albert Einstein

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 06 Ago 2021 18:30

mtjyv escribió:No es lo que voy a comer hoy, es lo que comí hace unos días, pero no he podido ponerlo antes
IMG_20210720_135002.jpg
Menuda siesta me eché :lol:
La de hoy tampoco se queda atrás, arroz con setas y gambones, marinado con vino blanco de rueda :cow:


Nada mejor para una buena siesta.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 06 Ago 2021 18:32

Clarines escribió:
Uboat escribió:
rarezas escribió:En estos tiempos vacacionales, no está mal proveerse de un poco marisco castellano, como suplemento a restaurantes y demás.

Saludos y a disfrutar todo lo posible

20210806_105618.jpg


¡¡¡ Menuda "munición" !!! :homer:



No, no.. la "munición" es de grueso calibre, por lo menos del 50.. o más !! :)

Lo "recaudado" por Kompras no debe estar mal, ya veremos las afotos que manda y juzgaremos, pero a tenor de lo contento que está debe ser espectacular. :homer:

Saludos.

Para buenos tiradores y... para malos tambien
:birra^:

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 06 Ago 2021 18:49

Unos espetos bien hechos a unos metros de la orilla del mar.
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Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 110
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 07 Ago 2021 01:38

¿Cual es la sardina del espeto a la que hay que meter mano primero?. :wink:

No me ha dado tiempo a sacar mas que la foto de la osamenta de la vestresca que me he comido frita en AOVEX, las otras, que he congelado por poco tiempo, si serán afotadas convenientemente.

Ñam ñam y saludos cordiales.
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 120
Restos óseos de la ventresca.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 07 Ago 2021 10:23

Creo que da lo mismo por detrás que por delante. No se te ocurra hacerlas en casa porque su "perfume" te va a durar en los rincones una (1 ) semana por lo menos. Ni extractora ni ná. :)
Según se aprecia, por la osamenta, la ventresca era de tomo y lomo.

Ayer tuvimos visita familiar y no podía faltar unas gambitas de Isla Cristina



Se completó con tapas de queso, pimientos en adobo, ensaladilla de la casa y huevos rellenos.

Y de postre un bizcocho con relleno y cobertura de chocolate..

Saludos cordiales.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 07 Ago 2021 12:37

Las comi hace unos días pero en sartén, no es lo mismo,
pero... lo curioso es que tengo el chiringuito al lado.
Para otra vez.
Anoche Suket de lubina en restaurante
Hoy comeré huevos fritos con farinato


Buen provecho
Que gambas buenas, buenas.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 07 Ago 2021 14:11

¡Ay Clarines!, esas gambitas.........

Por curiosidad, ¿alguien controla su peso?. :lol: :lol: :lol:

Tengo filetes de guarro iberico a la plancha como plato principal, de primero y postre sobre la marcha, luego os cuento.

Ñam ñam y saludos cordiales.

P.D. La ventresca pesaba más de 1 kilo. :wink:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 07 Ago 2021 16:22

Komprasman escribió:Por curiosidad, ¿alguien controla su peso?. :lol: :lol: :lol:


Yo perdí cuatro kilos tras la intervención, y aún no los he encontrado.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 07 Ago 2021 16:26

Morrillo de atún y cola de salmón a la plancha con un poco de sal de escamas y eneldo.
Cogollos con anchoas Consorcio.

De postre sandía fresca.

De berercio la media botella que quedó de Monte Real.
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 170
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 171
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 172
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