Comida de hoy.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Niki-ta » 13 Abr 2021 21:21

Clarines escribió:Así quedó la Pescada aliñá:
merluza aliñada.jpg

Se reservó parte de la misma, el fumé de la cocción y con solo cebolla, un poco de tomate casero, una rama de perjil y arroz salió esta riquísima sopita. Luego se aromatizó con hierbabuena y se le dió buen fin :

sopa pescada.jpg

Saludos cordiales. .



Que buena pinta!!!

Son alcaparras eso que ven mis ojos?
Te mereces todo lo que hiciste a otros, tú sabrás si te asusta o te hace feliz.

Pensaron enterrarnos sin saber que somos semilla

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 14 Abr 2021 00:27

No diría yo que no pero con esta vista no lo podría asegurar. :wink:

La asistenta social que viene a ayudarme con la casa se me ha tropezado con la alfombra del pasillo y se ha dado un golpe morrocotudo, menos mal que no se ha roto nada, martes y trece. :wink:

Tortilla de patata agria con chalotas, por variar un poco, para beber Solan de Cabras en vaso de sidra, o sea una caña de agua.

Buenas noches y saludos cordiales.
No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 14 Abr 2021 17:29

Pues sí, son alcaparras. Kompras.. hay que cambiar la lente al microscopio. :wink:
Ayer tuve visita inesperada que me regaló lo que promete ser una semana marinera:
Filetones de atún, que seguramente se harán encebollados.

Cazón, cuyo fin será en adobo.

Huevas de merluza, se cocerán y aliñarán.

Saludos cordiales y.. Por favor Kompras...!!quita esa alfombra que es una traidora!!, te coge desprevenido..y zancadilla que te crió!!

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 14 Abr 2021 18:18

Komprasman escribió:Cambio de planes sobre la marcha, no quedaba bacalao fresco entero y me lo he tenido que llevar fileteado, almejas con arroz como las otras veces y medallones de bacalao a la romana, como guarnicion tortillita francesa del huevo que me ha sobrado del albardamiento, para beber dos (2) Buckler Radler.

Ñam ñam y saludos cordiales.



Rico, rico.
Buen provecho

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 14 Abr 2021 18:19

Clarines escribió:Pues sí, son alcaparras. Kompras.. hay que cambiar la lente al microscopio. :wink:
Ayer tuve visita inesperada que me regaló lo que promete ser una semana marinera:
Filetones de atún, que seguramente se harán encebollados.
atun.jpg
Cazón, cuyo fin será en adobo.
cazon.jpg
Huevas de merluza, se cocerán y aliñarán.huevas.jpg

Saludos cordiales y.. Por favor Kompras...!!quita esa alfombra que es una traidora!!, te coge desprevenido..y zancadilla que te crió!!


Que buen aspecto tiene todo lo expuesto. mejor sabra.

Buen provecho.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 14 Abr 2021 18:34

Clarines escribió:Pues sí, son alcaparras. Kompras.. hay que cambiar la lente al microscopio. :wink:
Ayer tuve visita inesperada que me regaló lo que promete ser una semana marinera:
Filetones de atún, que seguramente se harán encebollados.
atun.jpg
Cazón, cuyo fin será en adobo.
cazon.jpg
Huevas de merluza, se cocerán y aliñarán.huevas.jpg

Saludos cordiales y.. Por favor Kompras...!!quita esa alfombra que es una traidora!!, te coge desprevenido..y zancadilla que te crió!!


Sí señor, con productos de primera calidad el éxito está asegurado, como decimos por aqui: con buena picha, bien se jode. :wink:

La alfombra ya está retirada de la circulación, lo comento en otro post.

Envidia ya me das no creas.

Ñam ñam y a disfrutar de la vida.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 14 Abr 2021 20:13

Hoy : Albóndigas caseras de ternera y cerdo, hechas al vino tinto (quedaron del otro día), con cuscus de verduras.
Ensalada de brotes tiernos con cangrejo.
De regadío : Museum ( Cigales ).
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 60
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 61
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 62
Nacer es vivir.
Renacer es vivir de nuevo.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 14 Abr 2021 20:49

Preparando para el partido de esta noche.
Pulpo a feira.
Mejillones
Gambas
Todo envasado, pero solo tengo ganas de fútbol, hoy paso de guisos otro día me esmerare.
Saludos
[attachment=0]20210414_200058.jpg[/attachment]
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 70

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 15 Abr 2021 00:30

A mi ni me han convocado para el partido, he comido filete de rabadilla a la provenzal con pencas de acelga a la romana y para cenar ensalada LTC, más agua para ahogar el condumio, triste vida la del carretero. :( :( :(

Saludos cordiales.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 15 Abr 2021 17:17

Alitas de pollo del BM al ajillo con ensalada de endivias y Mahou Clasica, para postre de la cena estoy haciendo un flan como los de antes, con huevo de gallina veloz y vainilla de Madagastar en vena secada a la sombra de la Manigua que por cierto está caríisima, la vainilla no la manigua. :wink:

Ñam ñam y saludos cordiales.
Última edición por Komprasman el 15 Abr 2021 18:29, editado 1 vez en total.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 15 Abr 2021 18:15

Se me olvidaron, como no, los chipis, Pero, bueno... así quedaron a la plancha, y la casa toa ajumá, las extractoras sirven para poco o la mía está viejita.

Buenas tardes y que no decaiga el apetito. :birra^: (imaginaros que es café).

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 15 Abr 2021 18:21

Hoy chuleton de vacuno para piedra, pero lo he hecho en sartén. y ensalada de tomate sin piel con aceitunas y cebolla, aceite de oliva y vinagre Jerez

Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 112

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 15 Abr 2021 23:20

Da gusto ver las presentaciones que haces de tus viandas. :apla:

Para cenar, endivias rellenas de cebolla confitada, volovanes de bonito del Norte en chichaco y de postre flan casero con vainilla de Madagascar.

Y con esto y un bizcocho hasta las 8 de cualquier día de estos ya que me tengo que coger una baja por estrés post traumático.

Ñam ñam y saludos cordiales.
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 120
Volovanes de pasteleria con chichaco de bonito del Norte.
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 121
Endivias con cebolla confitada.
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 122
Flan casero.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 16 Abr 2021 06:17

rarezas escribió:Hoy chuleton de vacuno para piedra, pero lo he hecho en sartén. y ensalada de tomate sin piel con aceitunas y cebolla, aceite de oliva y vinagre Jerez
20210415_132217.jpg
20210415_130838.jpg


¡¡¡ Excelente .........., excelente !!! :homer:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor rarezas » 16 Abr 2021 09:59

Uboat y compras, gracias por vuestros comentarios, vuestros guisos y los de todos los demás, que seguro que todos son buenos.
Si os gusta el chocolate, os pongo este de Día, para mi muy bueno por calidad y precio, ya me diréis.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 16 Abr 2021 10:40

Hoy paso por el Día. Dime cual es este chocolate.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Clarines » 16 Abr 2021 12:16

Uboat escribió:Hoy paso por el Día. Dime cual es este chocolate.


No me seas torpe mushasho, es de la marca Dia con almendras; yo (chocoadicto) lo he probado y es excelente, incluida relación calidad precio.
Para romper la semana marinera: Coliflor con brócolis de cena:



Hoy, para el almuerzo unas papas con los calamares que sobraron el otro día, que no del DIA:

Saludos cordiales.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 16 Abr 2021 12:38

Clarines escribió:
Uboat escribió:Hoy paso por el Día. Dime cual es este chocolate.


No me seas torpe mushasho, es de la marca Dia con almendras; yo (chocoadicto) lo he probado y es excelente, incluida relación calidad precio.

Saludos cordiales.


¿Sólo tienen un tipo de chocolate con almendras, mushasho?

En el "Mercadoña" tienen varios.
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