Mensaje por Antonio1955 » 21 Jul 2008 00:53
Los cuchillos de Sastago (Ribera Baja del Ebro - Zaragoza - Aragón) aparte de ser útiles y para todo uso son de una excelente calidad.
La familia Liso es quien a lo largo de varias generaciones les han dado fama, son cuchillos artesanos, templados en agua y afilados con piedra de agua hasta conseguir un filo perfecto.
Los hay con empuñaduras ornamentadas en oro, plata, ambar, coral, marfil, etc., aunque las cachas suelen ser de cuerno, el material utilizado para las mismas procedia de la parte central de la concha de un molusco, llamado MARGARITONA y que antes era facil encontrarlo en las aguas del rio Ebro, como actualmente es muy dificil de conseguir se suele usar nacarina.
Estos cuchillos han traspasado nuestras fronteras, encintrandose uno de ellos incluso en el museo del Louvre.
Bellas y buenas piezas.
Enhorabuena.
Un saludo.
Los cuchillos de Sastago (Ribera Baja del Ebro - Zaragoza - Aragón) aparte de ser útiles y para todo uso son de una excelente calidad.
La familia Liso es quien a lo largo de varias generaciones les han dado fama, son cuchillos artesanos, templados en agua y afilados con piedra de agua hasta conseguir un filo perfecto.
Los hay con empuñaduras ornamentadas en oro, plata, ambar, coral, marfil, etc., aunque las cachas suelen ser de cuerno, el material utilizado para las mismas procedia de la parte central de la concha de un molusco, llamado MARGARITONA y que antes era facil encontrarlo en las aguas del rio Ebro, como actualmente es muy dificil de conseguir se suele usar nacarina.
Estos cuchillos han traspasado nuestras fronteras, encintrandose uno de ellos incluso en el museo del Louvre.
Bellas y buenas piezas.
Enhorabuena.
Un saludo.