Carne de hipopótamo en España.

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Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por RAUCES » 04 Mar 2019 22:54

En Makro.....
Adjuntos

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por Anacardo » 04 Mar 2019 20:46

topp escribió:
Anacardo escribió:
Bigotes Sam escribió:Yo he comido carne de cocodrilo y es lo mejor del mundo, me gustaria encontrar aqui.
He probado muchas carnes que no son muy corrientes en la cocina española y el cocodrilo es la que mas me gusto , ademas dicen que es muy sana.


Aquí he probado de todo. No sé si será prudente por aquello del spam, pero ahí va:

https://www.elclubdelacarne.com/


Es carne fresca... :?: porque como este en el transporte viajando una semana no creo que este en muy buenas condiciones y menos con Seur.... :mrgreen:

Fresca? a -30º y envasada al vacio, en un contenedor de porexpan y con un acumulador de frio dentro. Y sí... SEUR :?

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por Nyati » 04 Mar 2019 17:03

Yo, cuando me voy a pasar mis vacaciones en Sudáfrica, como lo que cazo o lo que han cazado mis compañeros.

Los antílopes los he probado todos, lo mejor, para mi, el Eland, segundo el Bushbuck.

El Eland, muy por encima de cualquier carne que haya probado, simplemente marinado con vino y algunas especias, y a la brasa.

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por topp » 04 Mar 2019 12:07

Anacardo escribió:
Bigotes Sam escribió:
CX4_STORM escribió:Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

Yo he comido carne de cocodrilo y es lo mejor del mundo, me gustaria encontrar aqui.
He probado muchas carnes que no son muy corrientes en la cocina española y el cocodrilo es la que mas me gusto , ademas dicen que es muy sana.


Aquí he probado de todo. No sé si será prudente por aquello del spam, pero ahí va:

https://www.elclubdelacarne.com/


Es carne fresca... :?: porque como este en el transporte viajando una semana no creo que este en muy buenas condiciones y menos con Seur.... :mrgreen:

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por Anacardo » 03 Mar 2019 22:25

Bigotes Sam escribió:
CX4_STORM escribió:Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

Yo he comido carne de cocodrilo y es lo mejor del mundo, me gustaria encontrar aqui.
He probado muchas carnes que no son muy corrientes en la cocina española y el cocodrilo es la que mas me gusto , ademas dicen que es muy sana.


Aquí he probado de todo. No sé si será prudente por aquello del spam, pero ahí va:

https://www.elclubdelacarne.com/

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por Bigotes Sam » 18 Feb 2019 11:18

CX4_STORM escribió:Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

Yo he comido carne de cocodrilo y es lo mejor del mundo, me gustaria encontrar aqui.
He probado muchas carnes que no son muy corrientes en la cocina española y el cocodrilo es la que mas me gusto , ademas dicen que es muy sana.

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por Parrish112 » 18 Feb 2019 10:18

Komprasman escribió:Muy buenas,

Ya sé que es poco o nada usual pero ¿donde se puede comprar carne fresca de hipopótamo en España?, en su defecto, ¿carne salada, cecina o fiambre?. :wink:

Muchas gracias y saludos cordiales.


No he parado de consultar está cuestión hasta que, creo, que he encontrado la solución!

Hay una tienda en Madrid (Alcobendas) que se llama musee gourmet (www.museegourmet.com) y dónde seguro que pueden satisfacer tus necesidades de carne de animales raros!

Espero que lo disfrutes!
Un saludo!

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por Komprasman » 14 Dic 2015 03:37

CX4_STORM escribió:Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?


En España no pero en Venezuela he comido yacaré, que viene a ser como un caimán algo más pequeño y que frito recuerda mucho al pollo, ahora que Maduro está pocho igual se levanta la veda.........

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por CX4_STORM » 13 Dic 2015 20:52

topp escribió:En el zoo... llevate un 416rigby y abates los 5 grandes.. :D :D primero pregunta las tasas de abate y si necesitas algun permiso especial... :D si te dicen que si, avisame que yo me apunto tambien... Luego hacemos una barbacoa ya busco yo unos negros para que canten y bailen cantos tribales para amenizar la jornada de safari.. :twisted:


Mmmm... Me temo que me voy a tener que conformar con una lagartija...

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por topp » 13 Dic 2015 20:49

En el zoo... llevate un 416rigby y abates los 5 grandes.. :D :D primero pregunta las tasas de abate y si necesitas algun permiso especial... :D si te dicen que si, avisame que yo me apunto tambien... Luego hacemos una barbacoa ya busco yo unos negros para que canten y bailen cantos tribales para amenizar la jornada de safari.. :twisted:

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por lupuslupus » 13 Dic 2015 20:48

CX4_STORM escribió:
CHRISTOPHE escribió:
CX4_STORM escribió:Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?


al Palacio de la Moncloa, algunos encuentraras, seguro :wink:


Bufff! Esos están protegidos por ley y por escolta.




Y no creo que tengan muy buen sabor.

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por CX4_STORM » 13 Dic 2015 19:46

CHRISTOPHE escribió:
CX4_STORM escribió:Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?


al Palacio de la Moncloa, algunos encuentraras, seguro :wink:


Bufff! Esos están protegidos por ley y por escolta.

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por CHRISTOPHE » 13 Dic 2015 18:26

CX4_STORM escribió:Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?


al Palacio de la Moncloa, algunos encuentraras, seguro :wink:

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por Parrish112 » 13 Dic 2015 17:29

Pars los cocodrilos lo mejor es ir al zoo a ver si les sobran un par.

La carne de avestruz esta riquisima, hay (o habia) un criadero cerca de mi casa, eso si, mas seca que la del pollo, por lo que mejor guisada que frita o a la plancha.

En cuanto a los huevos...... Dan para ocho personas cada uno, son de un litro mas o menos y con papas fritas y pimientos estan..... Eso si, hay que hacerlos con paellera, las sartenes al uso se quedan realmente pequeñas.

Fotos sacadas de internet:

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por CX4_STORM » 13 Dic 2015 16:41

Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por topp » 13 Dic 2015 15:47

Yo si la he probado la carne de avestruz y es muy buena, hace tiempo se podía encontrar en el carrefur y alcampo.. Aqui en Madrid pero ya no.. No tengo ni idea las causas, dejaron de traerla.

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por Komprasman » 13 Dic 2015 04:55

Yo tampoco pero me interesaría probarla y así tener más información y criterio, a ver si alguien nos ilumina con algo más de precisión sobre donde o como comprarla/comerla :wink:

Muchas gracias y saludos cordiales.

Re: Carne de hipopótamo en España.

Mensaje por furas » 13 Dic 2015 03:30

Yo no lo he probado, al menos de una forma consciente.
Recuerdo que el la calle Villalar, detrás de la embajada Francesa y muy cerca de la plaza de la independencia, había un restaurante solo daban de comer carne y huevos de avestruz. Nunca entre y estaba a 200 metros de mi trabajo.

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