Mensaje por Luger88 » 06 Oct 2024 13:55
Luger88 escribió:AngelCalibre16 escribió:Luger88 escribió:Angel ,se perfectamente lo que es un cuchillo de espiga porque llevo decadas fabricandomelos yo mismo.Para ser honestos nunca me puesto a forjar ninguna hoja porque vivo en un piso de la capital y en el huerto de mi pueblo..es familiar y no es cuestion de ponerme con un barreño con carbón (ya me lo estoy pensando en hacerlo), total que estoy harto de comprar hojas de acero con tratamiento térmico, luego enmangarlas con asta de ciervo y sacarles filo en la esmeriladora.Algunas veces hasta rompo mangos de cuchillos para ponerselos yo mismo de cuerno.Y tambien compro cuero de vaca por metros y les hago fundas.
Y sí,la fabricación nacional ess muy muy buena pero también muy muy cara y por el precio de un cuchillo de remate albainox de 23 cm de hoja podria optar(como máximo)por un cuchillo de 13 cm de la marca Nieto, y para eso me llevo uno de cocina.No hay cuchillos de remate marca muela por 50€.Si usted los encuentra por ese precio le pago yo de mi bolsillo lo que vale.
En cuchillos de remate:Grande,ande o no ande".Saludos Angel
No entiendo que quiere decir, ni cuáles de mis palabras están erradas.
Saludos.
No hombre no, si yo no le estoy diciendo lo contrario.Solamente estamos hablando.Quizas la manera de explicarme por aquí sea muy brusca por mi parte y se mal interpreta.

Le puesto el ejemplo de ese cuchillo pero también podria decirle el "cowboy" de albainox que si es enterizo y se puede usar como remate sin duda.Solamente que el cuchillo "rehala" de albainox aunque sea de espiga,es de espiga que es un "esparrago" roscado que va soldado desde la hoja hasta el pomo final de laton donde se enrrosca,quiero decir que es (de entre los llamados de espiga) de los más resistentes (como los que venden para fornitura) porque luego estan los que simplemente tienen unos centímetros de espiga y van pegados con epoxi por dentro del mango,lo cual es bastante mas endeble.Aun asi todos los que yo me hago "caseros" los enmango así con soldadura metálica (nural 21/o nural27 y son bastante resistentes..ami no se me a roto ninguno.Asimismo muchas veces merece la pena comprar un cuchillo de estos llamados chinos solamente por la hoja y luego ponerle un mango a tu gusto.Cuando lo terminas tienes un cuchillo con una hoja respetable, con un nango de categoria y hecho por uno mismo...en vez de pagar 700€ por un "covarsi" por poner un ejemplo,si es que se tiene tiempo de ocio porque si le sumas las horas de trabajo pues si que lo mismo no es tan rentable, o sí, según...es mi opinión.Saludos
[quote="Luger88"][quote="AngelCalibre16"][quote="Luger88"]
Angel ,se perfectamente lo que es un cuchillo de espiga porque llevo decadas fabricandomelos yo mismo.Para ser honestos nunca me puesto a forjar ninguna hoja porque vivo en un piso de la capital y en el huerto de mi pueblo..es familiar y no es cuestion de ponerme con un barreño con carbón (ya me lo estoy pensando en hacerlo), total que estoy harto de comprar hojas de acero con tratamiento térmico, luego enmangarlas con asta de ciervo y sacarles filo en la esmeriladora.Algunas veces hasta rompo mangos de cuchillos para ponerselos yo mismo de cuerno.Y tambien compro cuero de vaca por metros y les hago fundas.
Y sí,la fabricación nacional ess muy muy buena pero también muy muy cara y por el precio de un cuchillo de remate albainox de 23 cm de hoja podria optar(como máximo)por un cuchillo de 13 cm de la marca Nieto, y para eso me llevo uno de cocina.No hay cuchillos de remate marca muela por 50€.Si usted los encuentra por ese precio le pago yo de mi bolsillo lo que vale.
En cuchillos de remate:Grande,ande o no ande".Saludos Angel[/quote][/quote][/quote]
No entiendo que quiere decir, ni cuáles de mis palabras están erradas.
Saludos.
No hombre no, si yo no le estoy diciendo lo contrario.Solamente estamos hablando.Quizas la manera de explicarme por aquí sea muy brusca por mi parte y se mal interpreta. :papa: Le puesto el ejemplo de ese cuchillo pero también podria decirle el "cowboy" de albainox que si es enterizo y se puede usar como remate sin duda.Solamente que el cuchillo "rehala" de albainox aunque sea de espiga,es de espiga que es un "esparrago" roscado que va soldado desde la hoja hasta el pomo final de laton donde se enrrosca,quiero decir que es (de entre los llamados de espiga) de los más resistentes (como los que venden para fornitura) porque luego estan los que simplemente tienen unos centímetros de espiga y van pegados con epoxi por dentro del mango,lo cual es bastante mas endeble.Aun asi todos los que yo me hago "caseros" los enmango así con soldadura metálica (nural 21/o nural27 y son bastante resistentes..ami no se me a roto ninguno.Asimismo muchas veces merece la pena comprar un cuchillo de estos llamados chinos solamente por la hoja y luego ponerle un mango a tu gusto.Cuando lo terminas tienes un cuchillo con una hoja respetable, con un nango de categoria y hecho por uno mismo...en vez de pagar 700€ por un "covarsi" por poner un ejemplo,si es que se tiene tiempo de ocio porque si le sumas las horas de trabajo pues si que lo mismo no es tan rentable, o sí, según...es mi opinión.Saludos