Como veo que por aquí gustan las piezas con personalidad, quería compartir en este foro un cuchillo que adopté hará un año... uno muy especial.
Germán Gregorio, herrero conocido en este mundillo y que produce bajo el nombre de Cuchillos el Azote, tuvo a bien hacerme un cuchillo sobre un modelo que yo le sugerí. Aunque, como es lógico, el resultado final tiene su estilo inconfundible, la impronta de sus manos de artesano.
Se trata de un cuchillo inspirado en el tradicional macho riojano, pero con todo el sabor de El Azote... forjado a mano, encabado con madera de enebro. Más de 20 cm de hoja para este impresionante cuchillo de monte y campo, como los que en su día llevaban los arrieros para todo uso y protección personal.
Adjunto otra foto en conjunto con la vaina, de cuero recio, tan robusta como el cuchillo.
En fin, tengo que recomendar los trabajos de Germán. Un gran artesano.
JJWin
