Comida de hoy.

[Pastanaga]

Cocidazo gallego y un vino p ´a cagarse de gusto:

https://www.dropbox.com/s/r5i5bkyd7zblo ... 1.jpg?dl=0

https://www.dropbox.com/s/kk7yzlltuc7u8 ... 3.jpg?dl=0

Nótese como ha bajado el nivel de la botella durante el proceso

[rarezas]

Los caracoles tienen un aspecto buenisimo y el cocidazo igual. Me da igual que sea gallego, que madrileño, que andaluz,
todos me gustan. En casa habitualmente somos dos, asi que comemos pocos cocidos y guisos, una pena.
Buen provecho.

[Komprasman]

Con los rovellones suelo hacer marmitaco cambiando el bonito por las setas cocinadas aparte al ajillo y añadidas en el ultimo momento al guiso patatero, también los pongo a la brasa.

Los ultimos hongos de la temporada.

La verdad es que no nos cuidamos mal, yo que estoy solo, cuando hago cocido tengo para toda la semana y no me canso, si quiero compañía llamo a Vicen y viene encantado, no hay nada como un buen vecino.

Para la buena digestion no hay nada como unos chupitos de orujo de Potes, confieso que soy adicto.

Como estoy medio ciego no me han salido los hongos sino unas almejas y mesa y mantel con amigos, voya ver donde cojones he puesto las fotos de los hongos.

Buenas tardes y saludos cordiales.

[Komprasman]

Fotos de los hongos, ahora sí que sí.

Saludos cordiales.

[Pastanaga]

Fotos de los hongos, ahora sí que sí.

Saludos cordiales.

Hummmm, boletus edulis; ricos de cojones

(menuda sociedad gastronómica que tenéis montada, canallas)

[Komprasman]

Ya lo creo, los suelo guisar y poner con garbanzos, ya sé que suena un poco raro pero están superiores, también en el clásico revuelto o a la plancha en rodajitas finas con sal marina y unas gotas de AOVEX.

¿La Sociedad?, muy chula y repleta de jovenzuelos como nosotros (en la foto hay 4 foreros, uno el de las blancas barbas), la verdad es que lo pasamos de puta madre, además se pueden fumar buenos habanos y tomar copas sin que te las cuenten o te miren raro porque no entran mujeres más que el dia de la Patrona La Virgen del Pilar y el dia de Año Nuevo a comer, si quieren una sociedad que monten una con otras 104 tías para ellas solas, no te jode..........

A la salud por el intelecto.

[Uboat]

Hay dos "Barbas Blancas".

[Clarines]

Hoy: Fabada asturiana con "tos sus avíos". El tiempo que hace invita, Fresquito, llovizna; vamos a lo que aquí no estamos acostumbraos.
Mandaré la "afoto" cuando estén en su punto(si no se me empaña la puñetera máquina)

[Komprasman]

Hay dos "Barbas Blancas".

Es que yo no me cuento.

El otro barbudo es el famoso elaborador de sidra autoctona vasca Iker Manzarbeitia, hace un destilado tipo Calvados que está de muerte y que no vende a nadie, solo lo trae para todos cuando viene a estos eventos con un exito arrollador por cierto.

Sopa de cocido con fideos finos y filete plancha, para beber Buckler 0,0.

Saludos cordiales.

[Clarines]

La " Madre Tierra " no me ha tratado mal este año "maldito".

[Komprasman]

No te puedes quejar, ¡claro que no!, cuantos se conformarían con la décima parte, yo mismo sin ir más lejos.

Saludos cordiales.

[Komprasman]

Hoy coquinas al ajillo con toque picante y para mojar Blanco Viura Monopole de CVNE.

Este vino me gusta mucho más que el de varietal verdejo que es que no lo aguanto, la uva viura le da otro gusto a este fantastico blanco de CVNE, ideal para maridar con todo tipo de pescados y mariscos, a las coquinas les va como picha a culo de maricón.

Saludos cordiales.

[Pastanaga]

La " Madre Tierra " no me ha tratado mal este año "maldito".

mas niscalos.jpg

jajajaajjjjjjjjjjj, buena puesta en es-cena; hasta el embudo amarillo me tripaba.
Y lo demás: de postre...

[Niki-ta]

Hoy coquinas al ajillo con toque picante y para mojar Blanco Viura Monopole de CVNE.

Este vino me gusta mucho más que el de varietal verdejo que es que no lo aguanto, la uva viura le da otro gusto a este fantastico blanco de CVNE, ideal para maridar con todo tipo de pescados y mariscos, a las coquinas les va como picha a culo de maricón.

Saludos cordiales.

Por Dios que buenas!!!

No las conocía hasta que pisé "Cai", me hice del club de fans de las Coquinas, y eso que me contaron donde se cogen!!!!

[Komprasman]

En efecto, ricas de cojones, yo las descubrí en un viaje a Sanlucar en un 600 allá por el año de gracia de 1970 y desde entonces no me he apeado del burro, a partir de esas fechas y al encontrarlas accidentalmente en esta zona las cojo yo mismo en la Playa de La Salvé en Laredo que creo que tu conoces bien y siempre que voy con marea baja no veo a nadie más cogiendolas, muergos (navajas) sí que cogen pero a mi me dan como cosa ya que los he usado siempre como carnada y no para comer.

En Oriñón tambien hay coquinas pero tampoco las coge nadie, en la Ría del Agüera cogen berberechos que a mi no me gustan por la mucha tierra que llevan.

Aclarar que tengo licencia de mariscador por Cantabria y que no soy furtivo.

Buenas noches y saludos cordiales.

[Clarines]

En efecto, ricas de cojones, yo las descubrí en un viaje a Sanlucar en un 600 allá por el año de gracia de 1970 y desde entonces no me he apeado del burro, a partir de esas fechas y al encontrarlas accidentalmente en esta zona las cojo yo mismo en la Playa de La Salvé en Laredo que creo que tu conoces bien y siempre que voy con marea baja no veo a nadie más cogiendolas, muergos (navajas) sí que cogen pero a mi me dan como cosa ya que los he usado siempre como carnada y no para comer.

En Oriñón tambien hay coquinas pero tampoco las coge nadie, en la Ría del Agüera cogen berberechos que a mi no me gustan por la mucha tierra que llevan.

Aclarar que tengo licencia de mariscador por Cantabria y que no soy furtivo.

Buenas noches y saludos cordiales.

!!Ahhh..!! malandrín y cómo te regodeas !!
Nécoras por un lado, almejas por otro( que no me creo eso de " me he equivocado"), lo haces aposta para que se nos caiga la baba y estropeemos el teclado del portátil. Y para remate: !! coquinas !! ¿ habrase visto gesto tan deshumanizado?, Y encima con tan excelente vino!!
Por aquí "abajo" las hacemos con picada mediana de ajos en AOVE Verdial, cuando está cogiendo color se pone un chorrito de "fino o manzanilla", se añaden las coquinas, se tapa y cuando se abren se "espolvorea" perejil verde picado.
"Rechupeteo" delicioso y para "pringar el pan",,,, ni te cuento!!.
No he probado las gallegas que tú , mariscador con licencia, apañas y que seguro que están "casi tan buenas" como las de por aquí

Un cordial saludo.

[Clarines]

La " Madre Tierra " no me ha tratado mal este año "maldito".

mas niscalos.jpg

jajajaajjjjjjjjjjj, buena puesta en es-cena; hasta el embudo amarillo me tripaba.
Y lo demás: de postre...

Pues no pienso invitarte a mi (tu ) casa porque ese embudo existe desde que se inventó el plástico y no es plan ese que te propones.
Un cordial saludo,!! "tragón" !! .

[Clarines]

Hoy coquinas al ajillo con toque picante y para mojar Blanco Viura Monopole de CVNE.

Este vino me gusta mucho más que el de varietal verdejo que es que no lo aguanto, la uva viura le da otro gusto a este fantastico blanco de CVNE, ideal para maridar con todo tipo de pescados y mariscos, a las coquinas les va como picha a culo de maricón.

Saludos cordiales.

Por Dios que buenas!!!

No las conocía hasta que pisé "Cai", me hice del club de fans de las Coquinas, y eso que me contaron donde se cogen!!!!

Creo que no fuistes a "Cai" en un 600 como Koprasman y un servidor, y no hay que mirar de donde sale el "producto" sino si reúne las " condiciones organolépticas" que requiere un buen paladar.
Así que bien venido al club de los "coquineros".
Saludos.