Comida de hoy.

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alvaro95
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor alvaro95 » 10 Mar 2020 22:09

Chemi _Refogs escribió:Pues ya has herido la mía, que soy carnívoro nato... :lol:

Y yo que estaba tan contento con mi humilde cena estilo bávaro de ayer:

5BA00FE0-15EC-41BB-8D01-31FC4CBAE472.jpeg

Saludos con sana envidia... :mrgreen:

:birra^:

Perdón por la ignorancia, ¿qué es lo que acompaña la salchicha? Tiene un pintón :D
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Chemi _Refogs » 10 Mar 2020 22:38

alvaro95 escribió:
Chemi _Refogs escribió:Pues ya has herido la mía, que soy carnívoro nato... :lol:

Y yo que estaba tan contento con mi humilde cena estilo bávaro de ayer:

5BA00FE0-15EC-41BB-8D01-31FC4CBAE472.jpeg

Saludos con sana envidia... :mrgreen:

:birra^:

Perdón por la ignorancia, ¿qué es lo que acompaña la salchicha? Tiene un pintón :D


No hay de que. Es que la foto no es muy clara...

A la derecha, puré de patata casero. Tiene la ventaja de que lo haces a tu gusto y sabe “a patata “.

A la izquierda, chucrut (sauerkraut), que es col agria con vino blanco. Esta es comprada. Es un pelín ácida, como si fuera un encurtido, pero va bien con el conjunto.

Si andas por Madrid, El restaura alemán FASS lo clava...

Saludos cordiales.
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Komprasman » 10 Abr 2020 02:11

¿Hace un mes que habeis dejado de comer?. :lol: :lol: :lol:

Espero que todos bien, yo por el momento de maravilla, hasta el citoprocto del confinamaiento, que si funciona por bien lo doy hecho.

Saludos cordiales y buena suerte.
No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Chemi _Refogs » 10 Abr 2020 03:10

Yo estaba pensando algo parecido: ¡Qué gente más fina, que sólo come de restaurante...! :lol: :lol:

Ahí va mi comida de ayer.



Un clásico, poco cuajada pero sin chorrear.

Mañana, potaje de vigilia. Si me acuerdo, habrá foto.

Saludos cordiales.

:birra^:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 10 Abr 2020 16:23

Viernes Santo. Vigilia.
"Bacalao entomatao".
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 40
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 10 Abr 2020 16:24

Ayer : Carrilladas.
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 50
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Chemi _Refogs » 10 Abr 2020 19:49

Aquí está el potaje:





Como Dios manda (nunca mejor dicho)... :mrgreen:

Saludos y buen resto de Semana Santa.

:birra^:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor IVAN-HK » 10 Abr 2020 20:43

Menuda pintazaaaaaaaaaaaaaa
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Pastanaga » 10 Abr 2020 21:02

Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Uboat » 10 Abr 2020 21:13

Pastanaga escribió:Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.


¡¡¡ Es que lo tengo yo toooooodo !!! :vacaciones^:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Garban0 » 10 Abr 2020 21:16

Habas tiernas revueltas con huevo
Adjuntos
Hoy para comer acelgas hervidas y chuletón de vaca gallega vieja con seis semanas de maduración en cámara 100

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Chemi _Refogs » 11 Abr 2020 03:11

Pastanaga escribió:Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.


:lol: :lol:

Hola, compañero:

No, no le falta, es que no se ve porque he utilizado migas y trocitos de bacalao ya desalados y casi no se ven.

Era lo que quedaba en el súper y, además, es que yo llevo muy mal lo de las espinas... :(

Pero el sabor, estaba, por lo menos para mi gusto. :mrgreen:

Gracias por lo demás y un saludo.

:birra^:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Chemi _Refogs » 11 Abr 2020 03:14

Garban0 escribió:Habas tiernas revueltas con huevo


¡Uhmm! Buena pinta.

Nunca había oído ese revuelto, pero va a ser cosa de probar...

Saludos cordiales.

:birra^:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Pastanaga » 11 Abr 2020 14:24

Pues yo los he probado con unos ajos tiernos y ... de coña, oiga.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Pastanaga » 11 Abr 2020 14:28

Chemi _Refogs escribió:
Pastanaga escribió:Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.


:lol: :lol:

Hola, compañero:

No, no le falta, es que no se ve porque he utilizado migas y trocitos de bacalao ya desalados y casi no se ven.

Era lo que quedaba en el súper y, además, es que yo llevo muy mal lo de las espinas... :(

Pero el sabor, estaba, por lo menos para mi gusto. :mrgreen:

Gracias por lo demás y un saludo.

:birra^:


Y la cazuelita (Staub)... no tiene precio. Buen gusto sí señor.

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Re: Comida de hoy.

Mensajepor Chemi _Refogs » 11 Abr 2020 17:42

Pastanaga escribió:
Chemi _Refogs escribió:
Pastanaga escribió:Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.


:lol: :lol:

Hola, compañero:

No, no le falta, es que no se ve porque he utilizado migas y trocitos de bacalao ya desalados y casi no se ven.

Era lo que quedaba en el súper y, además, es que yo llevo muy mal lo de las espinas... :(

Pero el sabor, estaba, por lo menos para mi gusto. :mrgreen:

Gracias por lo demás y un saludo.

:birra^:


Y la cazuelita (Staub)... no tiene precio. Buen gusto sí señor.


:saluting-soldier:
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor alvaro95 » 12 Abr 2020 02:08

Bueno como la cuarentena da para mucho.
Os traigo lo que he hecho.
Paté de perdiz. Con la receta. Está buenísimo la verdad
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Re: Comida de hoy.

Mensajepor alvaro95 » 12 Abr 2020 02:18

Y he puesto por escrito mi receta de cómo aso las cosas de caza
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