Foro de Armas.es

Hola,
quiero comprar un libro de cocina con recetas para el día a día, no muy complicadas, y con platos de toda la vida y modernos.
Me han aconsejado "La comida de la familia (GASTRONOMÍA Y COCINA)" de Ferrán Adriá
¿Alguna otra recomendación?
Gracias

El más clásico, "1080 recetas de cocina"

yogi_maketo escribió:El más clásico, "1080 recetas de cocina"

Sí, este es el que me recomienda todo el mundo.
Gracias yogui.

Yo tengo de libro de cabecera cocineril el de la Sra. Marquesa de Parabere, es algo antiguo pero muy completo.

Facil de encontrar en alguna librería de viejo y por poca pasta.

Buena suerte y saludos cordiales.

Komprasman escribió:Yo tengo de libro de cabecera cocineril el de la Sra. Marquesa de Parabere, es algo antiguo pero muy completo.

Facil de encontrar en alguna librería de viejo y por poca pasta.

Buena suerte y saludos cordiales.

Sí, veo que lo venden todavía, no se si será demasiado clásico, me voy a informar un poco más.
Gracias Komprasman.

De nada hombre, un placer.

Buenas tardes

Creo que los libros de Arguiñano, alguno hay por casa, son recetas sencillas y por lo que he visto , relativamente
fáciles de preparar. (Conste que yo no cocino, es info de mi señora y lo que yo he ojeado)

Saludos

Vamos a ver, ¿Arguiñano sabe cocinar o lo aparenta?, por ejemplo, cuando un escalope a la milanesa se le quema (se lo he visto hacer) lo emplata dandole la vuelta para que no se vea la quemadura, como experimento está bien pero yo no me como eso.

¿Y el caldo de pollo casero casero con chup chup?, no se lo cree ni él, lo que hacen algunos para seguir agarrados a la teta de la tele, creo que ha pasado por casi todas las cadenas.

Gordon Ramsey y Jamie Oliver sí que cocinan en la tele y de puta madre, además son fanaticos del aceite de oliva.

Saludos cordiales.

hoy los mejores creadores pasan el rato en YouTube, mira allí
https://analpornvideos.xxx

Komprasman escribió:Vamos a ver, ¿Arguiñano sabe cocinar o lo aparenta?, por ejemplo, cuando un escalope a la milanesa se le quema (se lo he visto hacer) lo emplata dandole la vuelta para que no se vea la quemadura, como experimento está bien pero yo no me como eso.

¿Y el caldo de pollo casero casero con chup chup?, no se lo cree ni él, lo que hacen algunos para seguir agarrados a la teta de la tele, creo que ha pasado por casi todas las cadenas.

Gordon Ramsey y Jamie Oliver sí que cocinan en la tele y de puta madre, además son fanaticos del aceite de oliva.

Saludos cordiales.

Hola tienes toda la razon
Despues de lo que ha criticado los caldos de caja y las pastillas
Ahora hace lo que sea por mantenerse en la tele
Parece a los politicos en su sillon
Un saludo y cuidate

Hola a todos:

Mi madre, nacida en 1919 heredó un libro famoso en su tiempo, que se puede descargar gratis desde internet:

"Carmencita o la buena cocinera".

Saludos.

Hola gentes de bien, hoy he vuelto a entrar por estos lares y os saludo, muy buenas, me ha gustado el tema, voy ha deciros que a mi me gusta y mucho un tal Antonio que trabaja y cocina en Canal Extremadura, para mi es un genio con sus limitaciones, como todos los mortales claro.
SALUD Y SUERTE A TODOS. hoy me regreso al pueblo donde vivo y allí lo de la Internet escasea.

5 Ingredients: Quick & Easy Food. Es un buen libro. A mí no me gustan tanto los libros de cocina, prefiero leer los blogs especializados. Es que en los libros normalmente sólo están las imágenes y las recetas siempre son difíciles. Por eso recomiendo el libro que mencioné, allá todo está bien. Cualquiera puede aprender a cocinar con este libro.

¡Yo también consumo solo recetas de youtube e instagram!

Últimamente chicote es bastante activo en instagram y hace unos platazos increibles (yo he probado de hacer un par de ellos y están de rechupete) y no muy dificiles de hacer.

Mi última creación fué un pollo a la cerveza que era increíble.


Supongo que para ir un paso más allá esto no es suficiente, pero para el dia a dia sobra

Yo sigo en Instagram el perfil @recomiendoaragon. Me consta que no publican nada sin probar que las recetas salgan de 10. Lo descubrí por las recetas de caza. Probé su lasaña y hamburguesas de corzo y flipé. Desde entonces lo sigo. Me gusta.

Buenos aportes compañeros

Con los tiempos que corren...

https://www.casadellibro.com/libro-coci ... 01/1234079