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Hola

Esta tarde me he pasado a recoger el cuchillo que le habia encargado a un gran maestro, el Sr. Germán Azote.

Solo puedo hablar maravillas de él y de su trabajo. Seriedad,profesionalidad, vamos algo no muy común en nuestros días.

Le encargué un cuchillo "útil", es decir que iba a estar trabajando y no en una vitrina. Le dije que lo queria para cortar piel y músculo principalmente. Me envió un diseño y aprovechando que tiene el taller en Valencia me pasé por ahí.

En esa tarde quedó decidido todo; Grosor de la hoja, las cachas, los acabados,etc.

En dos semanas lo he recogido y la verdad es que me encanta.

Os dejos unas fotos y los datos;

Longitud hoja; 12cm
Longitud Mango; 10cm
Grosor hoja ;5mm acero L6
Cachas; Nogal Ruso
Acabado satinado.

Precioso , se puede saber el "nombre"?

Rafeta me encanta.

se puede saber el "nombre"?

El del cuchillo? Pues si Germán Azote no le ha puesto uno esta sin bautizar...jejejeje

No se si será copia de otro modelo(Bowie) pero se ajustaba a la idea que yo llevaba en mente; Un cuchillo compacto y robusto para usar en caza mayor.

eltiorafeta escribió:

se puede saber el "nombre"?

El del cuchillo? Pues si Germán Azote no le ha puesto uno esta sin bautizar...jejejeje

No se si será copia de otro modelo(Bowie) pero se ajustaba a la idea que yo llevaba en mente; Un cuchillo compacto y robusto para usar en caza mayor.

Creo que el compañero se refiere al precio...

Por cierto, precioso.

Don German Azote es un verdadero artista valenciano de forja y yunque, que hace unas piezas exclusivas y muy atractivas, a precios muy competitivos, y encima hasta "custom" (al gusto del cliente).

Me realizó una versión que le pedí de un "Oso Blanco" enterizo con sierra en el lomo, en el maravilloso y robusto acero D2 y con cachas de micarta "desert" (que también fabrica él) que se ha convertido en mi todo uso y compañero de fatigas... Parece (y asi lo creo) casi indestructible cuando lo tienes empuñado.

Enhorabuena.

Muy bonito y como bien dices ademas "util".

Felicidades

A mi me hizo la copia del modelo de Rob Bayley https://www.bayleyknife.com/site/s4.aspx y es la hostia ... Con los mismos materiales, duro como una piedra ...

Me suena mas a un marca (en aceros hispania esta) que es carisima. Creo que asi te sale mas barato y le puedes dar "tu toque"

Buen trabajo

Un cuchillo precioso, que lo disfrutes.

Un saludo.

puzzling escribió:

eltiorafeta escribió:

se puede saber el "nombre"?

El del cuchillo? Pues si Germán Azote no le ha puesto uno esta sin bautizar...jejejeje

No se si será copia de otro modelo(Bowie) pero se ajustaba a la idea que yo llevaba en mente; Un cuchillo compacto y robusto para usar en caza mayor.

Creo que el compañero se refiere al precio...

Me da que él también lo ha entendido pero se ha hecho el loco

Me da que él también lo ha entendido pero se ha hecho el loco

jejejeejejejej Te prometo que pensaba que te referias al nombre del cuchillo por si era una replica de un Bowie, un Kepahrt o algo asi.

El "nombre" te lo envio por privado si quieres

eltiorafeta escribió:

Me da que él también lo ha entendido pero se ha hecho el loco

jejejeejejejej Te prometo que pensaba que te referias al nombre del cuchillo por si era una replica de un Bowie, un Kepahrt o algo asi.

El "nombre" te lo envio por privado si quieres

Muchas gracias, simplemente era por cusriosidad ya que no controlo mucho el mundo de los cuchillos ni sus precios

La verdad es que es muy bonito y parece comodo.
Por lo que decis del Azote este debe de trabajar muy bien. Mire en su pagina y la verdad me gusto lo que pasa es que por lo visto cobra segun le de no?

Suerte con el cuchillo y disfrutalo.

lo que pasa es que por lo visto cobra segun le de no?

Antes de nada e de decir que no cobro comisión jejeejje

No es que cobre según le de sino que depende del material empleado el cuchillo se encarece más o menos.

No es lo mismo que la hoja sea de acero inoxidable de 6mm de grosor que de 3mm.

Las cachas al igual que la fundan van incluidas en el precio siempre y cuando no pidan cosas raras. SI yo quiero unas cachas de hueso de lobo pues ,obviamente, van a ser más caras que unas de nogal.

De todos modos sus precios son de los más bajos a nivel nacional. Piensa que es un trabajo ARTESANO y por eso mismo nunca se pueden dar dos presupuestos "iguales".

Un saludo

Ya se sabe que la calidad se paga.
Germsn Azote tiene muy buenos cuchillos y trabaja bien. Lo que no puedes es pedir un cuchillo a medida a precio de un Muela.
Ten en cuenta que el forjado de un cuchillo lleva un tiempo y un trabajo que los cuchillos comerciales no tienen.

Si todo eso lo entiend, no piensen que lo este desmejorando ni nda, para eso tendria que tener uno (que espero tener) ademas entiendo que sea más caro al ser artesano, pero yo que se; si es algo normal y sencillo tipico le podria poner precio. Nose tampoco estoy diciendo nada malo creo yo. La verdad tengo curiosidad por adquirir uno pero por el momento no está la economia para ello

Miguelg26cpon claro que no estas diciendo nada malo!!

Pero no entiendo muy bien lo que quieres decir.

¿Quieres decir que para un modelo de cuchillo en concreto deberia poner un precio fijo?

Más o menos hay un precio de salida, por asi decirlo, que ronda los 100-120€ de ahi hacia arriba dependiendo de las características del acero empleado, cachas, funda, etc etc.

Para que veas que no te "engañamos" mira en las ferias de cuhchillos y veras que susto te llevas con los precios. Yo he visto un cuchillo de 12cm de largo total por 400€!!! Me quedé de piedraaa

Yo le encargue uno a los artesanos joan&llorens es un puco con mango de marfil con un grabado o scrim de la cabeza de mi braca y me quede alucinado del trabajo profesional realizado por estos artesanos catalanes tanto en el cuchillo como en la funda a ver si pongo alguna foto.