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Cuchillos cocina

Publicado: 09 Oct 2012 12:26
por druida
Buenos días,

Tengo una duda.

Acabo de iniciar unos estudios de "Dirección de cocina", nos exigen llevar los cuchillos en una funda ("MANTA"). Todos los cuchillos que llevamos pasan de 7 cm.

El tema, es que han comentado casos de gente que les han parado, ya sea estudiantes y/o profesionales, que llevando los cuchillos, han tenido "incidencias" con las autoridades, llegando en algunos casos a ser incautados. Nos han indicado que llevando el carnet del instituto, llega, que se responsabiliza el instituto, ya que nos los exigen. Aunque tengo mis dudas al respecto.

¿Hay alguna forma (licencia, autorización, ...) de evitar estas incidencias con las autoridades?, sobre todo pensando en futuros trabajos.

Un saludo y gracias de antemano.

Re: Cuchillos cocina

Publicado: 09 Oct 2012 12:33
por Kempka
En este caso los cuchillos son herramientas indispensables de trabajo y quedara al criterio del agente si esta justificada su tenencia en el momento y el lugar del registro.
Con el carnet del instituto que te identifica como alumno de cocina y explicandole que vas o vienes de clase no tendria que haber ningun problema.
Otra cosa es que te paren con los cuchillos a las 3 de la mañana bolinga en una zona de ocio. Ahi ya puedes explicarles que eres el hijo de Bocuse que de la incautacion y la multa no te libra nadie.

Re: Cuchillos cocina

Publicado: 09 Oct 2012 22:58
por druida
Muchas gracias por la informacion.

Re: Cuchillos cocina

Publicado: 09 Oct 2012 23:08
por grafitti
Kempka escribió:En este caso los cuchillos son herramientas indispensables de trabajo y quedara al criterio del agente si esta justificada su tenencia en el momento y el lugar del registro.
Con el carnet del instituto que te identifica como alumno de cocina y explicandole que vas o vienes de clase no tendria que haber ningun problema.
Otra cosa es que te paren con los cuchillos a las 3 de la mañana bolinga en una zona de ocio. Ahi ya puedes explicarles que eres el hijo de Bocuse que de la incautacion y la multa no te libra nadie.

Excelente respuesta. No se puede añadir ni una sola coma.
Saludos!

Re: Cuchillos cocina

Publicado: 11 Oct 2012 22:10
por carses
Tambien ten en cuenta donde llevas lo cuchillos, si los llevas en el asiento del coche, malo. Si los llevas en el maletero en su estuche y con el carnet de estudiante, bien.

Re: Cuchillos cocina

Publicado: 14 Oct 2012 20:23
por Viriato_Rex
Kempka escribió:En este caso los cuchillos son herramientas indispensables de trabajo y quedara al criterio del agente si esta justificada su tenencia en el momento y el lugar del registro.
Con el carnet del instituto que te identifica como alumno de cocina y explicandole que vas o vienes de clase no tendria que haber ningun problema.
Otra cosa es que te paren con los cuchillos a las 3 de la mañana bolinga en una zona de ocio. Ahi ya puedes explicarles que eres el hijo de Bocuse que de la incautacion y la multa no te libra nadie.


Bien explicado.

Solo añadir que yo hice un curso de artes marciales y a veces llevabamos la katana, y el carnet de la federacion que nos permitia transportarla, lo mismo que pasa con un arco, y siempre puedes llevarlo de casa al campo te tiro y del campo a casa

Si vas a las 3 de la mañana con el arco y la katana en el maletero del coche, en una zona de marcha ya puedes llevar el carnet que quieras que lo minimo que te haran es decomisarlos.