Comida de hoy.

[alvaro95]

Chuleton de ternera macerado 30 días en camara20200503_125558.jpg20200503_130304.jpg20200503_132217.jpg

Macerado con cámara y sal?
Madre mía que pintón

[Komprasman]

Consomé con yema y revuelto de habitas tiernas, picotas de postre.

No hay fotos porque tengo sin resolver el asunto de la maquina de afotar.

Saludos ccordiales.

[Komprasman]

Lentejas pardinas con chorizo casero, para cenar puré de las sobras del mediodía mas platano insular.

Saludos cordiales.

[Chemi _Refogs]

Pues para comer hoy, lomo de cerdo asado a la sal.

Para cenar, ronda de cañas con los amigotes con sus correspondientes tapitas (no fotos, lo siento...)

Saludos cordiales.

[IVAN-HK]

Lentejas pardinas con chorizo casero, para cenar puré de las sobras del mediodía mas platano insular.

Saludos cordiales.

Sencillo y delicioso.

En mi casa, caen cada més algunos de estos, con alguna cosa que le añado...:

[IVAN-HK]

Pues para comer hoy, lomo de cerdo asado a la sal.

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Para cenar, ronda de cañas con los amigotes con sus correspondientes tapitas (no fotos, lo siento...)

Saludos cordiales.

Estos platos son para compartir por lo sencillo y bonito, como las tortillas...

[Komprasman]

Las tortillas de patata con cebolla naturalmente.

Mañana productos del mar con cascara que estamos en mareas vivas, Luna Llena el 5, o sea ayer.

Que Dios reparta suerte.

[salamon]

Las tortillas de patata con cebolla naturalmente.

Mañana productos del mar con cascara que estamos en mareas vivas, Luna Llena el 5, o sea ayer.

Que Dios reparta suerte.

Buenos dias que vaya bien la pesca
Deberia haber una asociación de defensores de la tortilla de patatas con cebolla
Yo no la concibo de otra forma
Un saludo y cuidate

[Komprasman]

Muchas gracias,

He pillado a primera hora en el puerto dos necoras que han pesado 550 gramos, lastima de fotos porque merecian la pena, a ver si alguien me regala una maquina de afotar o encuentro una china baratita.

De postre otro platano insular y chupito de orujo de Potes de alquitara clandestina.

Me parece que para cenar voy a hacer una torilla de patata con debolla roja.

Buena digestion y saludos cordiales.

[eric7b]

Y para despues de cenar lingotazo de nectar de la tierruca mientras echo un ojo al foro,el mejor momento del dia.Saludos.

[Komprasman]

Hoy percebes recien cogidos en la bajamar de la mañana y cocochas de merluza tambien de las capturas madrugadoras del dia, aqui los pescadortes les quitan las cocochas a las merluzas mientras regresan a puerto y se las venden luego a restaurantaes o si te conocen mucho a ti mismo.

Ayer bogabante de 800 gramos hembra sin desovar.

Lo siento si os doy envidia pero viviendo en puerto de mar me lo ponen a huevo.

Saludos cordiales.

[Uboat]

Hoy han sido unas humildes lentejas, con su base de cebolla, zanahoria, pimiento ............. ¡¡¡ Un plato (dos en realidad los que han caído), digno de un Concurso de Méritos.

Le ha acompañado un "Abadía de Retuerta" de 2016.

Mañana corvina al horno.

[Komprasman]

Veo que tu tampoco te cuidas mal ¿eh?.

Hoy gambas rojas de Garrucha a la plancha, son raras de ver por aqui, asi que cuando aparecen me voy de cabeza a por ellas, eso sí, sin mirar la plata.

Buenas tardes y saludos cordiales.

[Komprasman]

Ventresca de bonito de hoy mismo asada al horno con provenzal (pan rallado ajo finamente picado y perejil idem amenizado todo ello con un chorrito generoso de AOVEX, espectacular.

Buenas noches y saludos cordiales.

[Uboat]

Ayer fue pescado del grande.
Pez espada. Plato único. Acompañado de una buena pinta.

[IVAN-HK]

Como te cuidas !!!

[IVAN-HK]

Ventresca de bonito de hoy mismo asada al horno con provenzal (pan rallado ajo finamente picado y perejil idem amenizado todo ello con un chorrito generoso de AOVEX, espectacular.

Buenas noches y saludos cordiales.

Tu también...

Da gusto leeros

[Clarines]

Ventresca de bonito de hoy mismo asada al horno con provenzal (pan rallado ajo finamente picado y perejil idem amenizado todo ello con un chorrito generoso de AOVEX, espectacular.

Buenas noches y saludos cordiales.

Tu también...

Da gusto leeros

!! Hay que ver la envidia sana que nos dáis a los que no tenemos acceso a esos manjares!! Pero los demás también tenemos nuestros exquisitos platos regionales, que otro día contaré.
Así que digo con Mafalda : Come lo que quieras, que vida sólo hay una y tallas hay muchas-
Salud y buen apetito que " el estómago es la oficina donde se fragua la salud del cuerpo"( D. Quijote)