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En Bilbao ponen un pincho muy popular y muy rico al que llaman bilbainito y que consta de un palillo donde se inserta la cola de una gamba cocida y pelada, un huevo duro, una aceituna rellena de anchoa y se remata con una pella de mayonesa al gusto del confeccionador.

¿Lo conoceis?.

Saludos cordiales.

Yo por aquí he visto algo parecido,pero con cola de langostino y huevos de codorniz.

Ni idea Kompras, pero soy muy clásico con los pinchos, de las gilgas no me sacas.

Hola compañeros:

Me ofrezco como degustador voluntario de esos pinchos. podéis contactarme por correo privado.

Brugent.

Ahí van un par de fotos.

El que más se ha acercado ha sido lupuslupus, enhorabuena, se ve que eres un hombre de mundo.

Saludos cordiales.

furas escribió:Ni idea Kompras, pero soy muy clásico con los pinchos, de las gilgas no me sacas.

¿Has probado los grillos?, pero no el insecto sino el pincho.

Komprasman escribió:

furas escribió:Ni idea Kompras, pero soy muy clásico con los pinchos, de las gilgas no me sacas.

¿Has probado los grillos?, pero no el insecto sino el pincho.

No, o al menos eso creo.

Komprasman escribió:Ahí van un par de fotos.

El que más se ha acercado ha sido lupuslupus, enhorabuena, se ve que eres un hombre de mundo.

Saludos cordiales.

Gracias,los hacían en un bar al lado de casa llevaban dos langostinos y dos huevos de codorniz.
Los dueños se jubilaron y alquilaron el bar y se acabaron estos pinchos.
De los grillos lo único que se es que los cojia de crio para disgusto de mi padre que no le dejaban dormir.

No son esos grillos, a los que me refiero llevan media patata cocida, un gajo de cebolleta blanca y un trocito de lechuga, todo ello con vinagreta, muy refrescantes para el verano, aquí se venden como rosquillas.

Bueno, rico y barato.

Bon apetit.

Con ese mismo nombre de bilbainitos yo he comprado muchas veces en Bilbao unos pastelitos de chocolate en forma de pelota con boina.