Carne de hipopótamo en España.

[Brubaker]

Estoy seguro, de que no nos vamos a sentar juntos delante de sendos brocolis ! se veria trastornada hasta la conversacion, a buen seguro. Como seguro es que es uno de los vegetales mas saludables,, abundante en calcio, como sabras.. mas que la leche, denostada por algunos especialistas y endocrinologos. EL brocoli lo tolero, aun asi,, y hecho al vapor es bastante aceptable.. no como la alcachofa que se me hace imposible.
Como añoro un guiso de corzo a las finas hierbas,, este invierno no lo perdono. !! La verdad que lo borde alguna vez, con sus zanahorias y tal..

[Komprasman]

Tú sí que sabes, me apunto al guiso corcero y paso del brócoli, ya pongo yo el Rioja o Ribera, a elegir por el oficiante del guiso.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[Komprasman]

Señores siento comunicarles que la jamada a base de barbacoa hipopotamil queda de momento en suspenso por falta de material que no de ganas, quizás algún día y en otra parte.........

Muchas gracias y saludos cordiales.

[furas]

Que tristeza.

[Komprasman]

Pues sí, ya sabes que somos europeos pero no mucho, ¡qué te voy a contar que no sepas!, pólvora y pistones sin ir más lejos.(juramentos en arameo antiguo).

[Komprasman]

Me parece que hoy por hoy va a ser inviable comer chuletillas de hipopotamo en España, ahora bien, me ha dicho un pajarito que en nuestra patria hay criaderos de avestruces y que su carne es muy rica, baja en colesterol y asequible, así como sus huevos, ¿qué me podeís informar al respecto?.

Muchas gracias y saludos cordiales.

[furas]

Yo no lo he probado, al menos de una forma consciente.
Recuerdo que el la calle Villalar, detrás de la embajada Francesa y muy cerca de la plaza de la independencia, había un restaurante solo daban de comer carne y huevos de avestruz. Nunca entre y estaba a 200 metros de mi trabajo.

[Komprasman]

Yo tampoco pero me interesaría probarla y así tener más información y criterio, a ver si alguien nos ilumina con algo más de precisión sobre donde o como comprarla/comerla

Muchas gracias y saludos cordiales.

[topp]

Yo si la he probado la carne de avestruz y es muy buena, hace tiempo se podía encontrar en el carrefur y alcampo.. Aqui en Madrid pero ya no.. No tengo ni idea las causas, dejaron de traerla.

[CX4_STORM]

Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

[Parrish112]

Pars los cocodrilos lo mejor es ir al zoo a ver si les sobran un par.

La carne de avestruz esta riquisima, hay (o habia) un criadero cerca de mi casa, eso si, mas seca que la del pollo, por lo que mejor guisada que frita o a la plancha.

En cuanto a los huevos...... Dan para ocho personas cada uno, son de un litro mas o menos y con papas fritas y pimientos estan..... Eso si, hay que hacerlos con paellera, las sartenes al uso se quedan realmente pequeñas.

Fotos sacadas de internet:

[CHRISTOPHE]

Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

al Palacio de la Moncloa, algunos encuentraras, seguro

[CX4_STORM]

Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

al Palacio de la Moncloa, algunos encuentraras, seguro

Bufff! Esos están protegidos por ley y por escolta.

[lupuslupus]

Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

al Palacio de la Moncloa, algunos encuentraras, seguro

Bufff! Esos están protegidos por ley y por escolta.

Y no creo que tengan muy buen sabor.

[topp]

En el zoo... llevate un 416rigby y abates los 5 grandes.. primero pregunta las tasas de abate y si necesitas algun permiso especial... si te dicen que si, avisame que yo me apunto tambien... Luego hacemos una barbacoa ya busco yo unos negros para que canten y bailen cantos tribales para amenizar la jornada de safari..

[CX4_STORM]

En el zoo... llevate un 416rigby y abates los 5 grandes.. primero pregunta las tasas de abate y si necesitas algun permiso especial... si te dicen que si, avisame que yo me apunto tambien... Luego hacemos una barbacoa ya busco yo unos negros para que canten y bailen cantos tribales para amenizar la jornada de safari..

Mmmm... Me temo que me voy a tener que conformar con una lagartija...

[Komprasman]

Hipopótamo, avestruz... Pues yo la carne que quiero probar es la de cocodrilo... ¿Alguien sabe donde cazar un cocodrilo en España?

En España no pero en Venezuela he comido yacaré, que viene a ser como un caimán algo más pequeño y que frito recuerda mucho al pollo, ahora que Maduro está pocho igual se levanta la veda.........

[Parrish112]

Muy buenas,

Ya sé que es poco o nada usual pero ¿donde se puede comprar carne fresca de hipopótamo en España?, en su defecto, ¿carne salada, cecina o fiambre?.

Muchas gracias y saludos cordiales.

No he parado de consultar está cuestión hasta que, creo, que he encontrado la solución!

Hay una tienda en Madrid (Alcobendas) que se llama musee gourmet (www.museegourmet.com) y dónde seguro que pueden satisfacer tus necesidades de carne de animales raros!

Espero que lo disfrutes!
Un saludo!