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Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 06 Ago 2012 20:28
por Brubaker
Venga va voy a restituir mi condicion cocinera
Sirva de penitencia y me devuelva el honor perdido.
La tortilla volo como llego, y salieron estos magnificos compadres a despedirla picon de Bejes y cecina de la buena la mejor !!
Mañana me voy para picos de Europa, algun recado ?ç
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 06 Ago 2012 23:22
por Komprasman
Sí, orujo pofabó
y saluda a Magtech2, que su mujer pone un Cocido Lebaniego que levanta el animo, Bar La Plaza, en el mismo centro de Potes
.
Y ya de paso investiga un poco la tortilla de la región
.
Saludos cordiales y pásalo de p..a madre.
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 06 Ago 2012 23:35
por jordiet
Brubaker escribió:He probado la de MERCADONA, (vade retro) me confieso culpable. Un dia de apuro, en Reinosa. La mitad fue a para las truchas.
Me acabo de elaborar mi primera tortilla de bacalao, aconsejo desecar bien el bacalao, despues de pasarlo por el cocimiento en leche, que asume mucha humedad.
Pero vamos que rica, no como la de los hipermercados, que es un sucedaneo innombrable.
Yo la preparé el domingo (uséase, ayer). Teniendo en cuenta que uno de los comensales no puede con la sal... desalé un poco "demasiado" el bacalao. Si lo hubiese podido desalar solo a mi gusto... huiese quedado sublime. De todos modos (aunque un poco dulce, como todo lo que preparo yo) quedó muy rica también.
El bacalao lo desmigué a base de bien, por lo que en el mismo colador me fue muy fácil desempapar el bacalao de la leche.
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 07 Ago 2012 09:35
por currita
Oye Jordiet ¿Y unas fotos de como quedó la tortilla de bacalao?, es que me tienen a pan y agua
A ver que me ponen hoy para comer, mi socio se me ha ido de picos pardos
y mi familia tiene la boca muy dura
.
Besitos.
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 07 Ago 2012 12:38
por josej
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 07 Ago 2012 13:26
por tobruk
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 08 Ago 2012 19:37
por Komprasman
Hola Tobruk:
Estoy prepando todo lo necesario para que mañana degustéis una de las mejores tortilla de patata con cebolla de España y todo eso a pesar de la pata chula que arrastro desde hace ya unos añitos, lento pero seguro
Ponme un mail anda para concretar hora y lugar de encuentro.
Saludos cordiales.
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 09 Ago 2012 13:09
por cantabro1964
Pero, ¿el hilo no era sobre la peor tortilla?
Me imagino que te estarás preparando para el concurso de marmita del 15 de Agosto, pero no te pases de entrenamiento, que no es cosa de humillar a los contendientes.
Un saludo.
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 09 Ago 2012 23:57
por Komprasman
Pues sí
, pero me he contagiado del sentir popular al poner casi todo el mundo que ha comido una tortilla ATÓMICA en vez de poner que le han servido una tortilla merecedora de una buena mano de pynki y me dejo llevar
, no puedo luchar contra los elementos, esta misma mañana la negra flor Mayra nos ha deleitado con una tortilla comme il faut, preguntales a Tobruk, Jolan y Kamar, que se han puesto las botas
El dia 15 no voy a poder acudir al concurso de marmita castreña, 1º no estoy en Castro, 2º hace un calor de 3 pares, 3º estoy mayor, 4º hay ya demasiada gente, 5º los puestos asignados son ENANOS y yo necesito más espacio para cocinar comodamente, vamos que NO voy a ir ni harto grifa.
Saludos cordiales y ya haremos una marmita de honor en Jesus del Monte
.
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 10 Ago 2012 11:41
por tobruk
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 10 Ago 2012 14:05
por josej
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 10 Ago 2012 15:52
por tobruk
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 10 Ago 2012 16:12
por josej
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 13 Ago 2012 00:27
por Komprasman
Muchas gracias a todos los que habéis colaborado en este asunto de la peor tortilla española que hayáis tenido la mala suerte de comer.
Lo dejo y abriré proximamente otro hilo donde SI podréis relatar como era La Mejor Tortilla Española que habéis degustado.
Saludos cordiales.
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 13 Ago 2012 09:07
por josej
Aun he comido el sabdo una peor jejejejejejejeje.
<<En una cena , que de toda la tortilla solo se comio dos pedacitos , uno otra persona y otro yo.
Estaba peor que la de Mercadona.
Saludos
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 13 Ago 2012 19:44
por ARTIUS
El pasado Sábado en la zona de comida para llevar del supermercado del Corte Ingles, en el cual solemos comprar muchas veces comida para llevar y la verdad es que normalmente todo está muy bueno, pues nada había una oferta de "tortilla de patatas+un pollo a l'ast" y pensamos mi mujer y yo, el pollo ya lo hemos comprado otras veces y está muy bueno, vamos a ver la tortilla y fatal la verdad es que ya no la volveremos a comprar allí
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 13 Ago 2012 20:04
por JordiAMX
La peor sin duda en un restaurante de Menorca, a base de patatas fritas McCain de esas congeladas y sin cebolla. Un insulto de tortilla.
Re: La peor tortilla de España, ¿donde?.
Publicado: 14 Ago 2012 01:16
por Komprasman
Nombre del ¿restaurante? ¡¡¡pero ya!!!
Además ¿te pasó algo más después de ingerir semejante bodrio?.
Muchas gracias por tu valiente testimonio y saludos cordiales.