Foro de Armas.es

Chemi _Refogs escribió:Pues ya has herido la mía, que soy carnívoro nato...

Y yo que estaba tan contento con mi humilde cena estilo bávaro de ayer:

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Saludos con sana envidia...

Perdón por la ignorancia, ¿qué es lo que acompaña la salchicha? Tiene un pintón

alvaro95 escribió:

Chemi _Refogs escribió:Pues ya has herido la mía, que soy carnívoro nato...

Y yo que estaba tan contento con mi humilde cena estilo bávaro de ayer:

5BA00FE0-15EC-41BB-8D01-31FC4CBAE472.jpeg

Saludos con sana envidia...

Perdón por la ignorancia, ¿qué es lo que acompaña la salchicha? Tiene un pintón

No hay de que. Es que la foto no es muy clara...

A la derecha, puré de patata casero. Tiene la ventaja de que lo haces a tu gusto y sabe “a patata “.

A la izquierda, chucrut (sauerkraut), que es col agria con vino blanco. Esta es comprada. Es un pelín ácida, como si fuera un encurtido, pero va bien con el conjunto.

Si andas por Madrid, El restaura alemán FASS lo clava...

Saludos cordiales.

¿Hace un mes que habeis dejado de comer?.

Espero que todos bien, yo por el momento de maravilla, hasta el citoprocto del confinamaiento, que si funciona por bien lo doy hecho.

Saludos cordiales y buena suerte.

Yo estaba pensando algo parecido: ¡Qué gente más fina, que sólo come de restaurante...!

Ahí va mi comida de ayer.



Un clásico, poco cuajada pero sin chorrear.

Mañana, potaje de vigilia. Si me acuerdo, habrá foto.

Saludos cordiales.

Viernes Santo. Vigilia.
"Bacalao entomatao".

Ayer : Carrilladas.

Aquí está el potaje:





Como Dios manda (nunca mejor dicho)...

Saludos y buen resto de Semana Santa.

Menuda pintazaaaaaaaaaaaaaa

Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.

Pastanaga escribió:Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.

¡¡¡ Es que lo tengo yo toooooodo !!!

Habas tiernas revueltas con huevo

Pastanaga escribió:Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.

Hola, compañero:

No, no le falta, es que no se ve porque he utilizado migas y trocitos de bacalao ya desalados y casi no se ven.

Era lo que quedaba en el súper y, además, es que yo llevo muy mal lo de las espinas...

Pero el sabor, estaba, por lo menos para mi gusto.

Gracias por lo demás y un saludo.

Garban0 escribió:Habas tiernas revueltas con huevo

¡Uhmm! Buena pinta.

Nunca había oído ese revuelto, pero va a ser cosa de probar...

Saludos cordiales.

Pues yo los he probado con unos ajos tiernos y ... de coña, oiga.

Chemi _Refogs escribió:

Pastanaga escribió:Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.

Hola, compañero:

No, no le falta, es que no se ve porque he utilizado migas y trocitos de bacalao ya desalados y casi no se ven.

Era lo que quedaba en el súper y, además, es que yo llevo muy mal lo de las espinas...

Pero el sabor, estaba, por lo menos para mi gusto.

Gracias por lo demás y un saludo.

Y la cazuelita (Staub)... no tiene precio. Buen gusto sí señor.

Pastanaga escribió:

Chemi _Refogs escribió:

Pastanaga escribió:Garbanzos con espinacas. Combinación perfecta... peeeero le falta el bacalao.

Hola, compañero:

No, no le falta, es que no se ve porque he utilizado migas y trocitos de bacalao ya desalados y casi no se ven.

Era lo que quedaba en el súper y, además, es que yo llevo muy mal lo de las espinas...

Pero el sabor, estaba, por lo menos para mi gusto.

Gracias por lo demás y un saludo.

Y la cazuelita (Staub)... no tiene precio. Buen gusto sí señor.

Bueno como la cuarentena da para mucho.
Os traigo lo que he hecho.
Paté de perdiz. Con la receta. Está buenísimo la verdad

Y he puesto por escrito mi receta de cómo aso las cosas de caza