Sobre perdices (para elgur)

Rifles potentes y precisos para el desafío de la caza mayor
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Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor jabaliviejo » 21 May 2008 10:12

Te dije en el privado que te contaría como hacían la gente humilde de otros tiempos para aprovechar bien el cartucho... Entonces sí que se cazaba para comer, para variar una dieta que se limitaba, con suerte, a la matanza de un chancho (como decís por allí) que tenía que durar todo el año.
En días de sequía hacían un canalillo en el que vertían agua. Las perdices se acostumbraban a beber allí y al ser el bebedero largo y estrecho, se disponían en línea. Bastaba con apostarse como bien dices en el ángulo adecuado y usar un solo disparo con mucho perdigón.

¿No se aprovechan cinegéticamente las perdices que tenéis en tu zona?

Ayer recordé unas imágenes de un reportaje sobre la caza del carpincho con maza y a caballo. ¿Era eso a lo que te referías al hablar de su caza?
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor elgur » 21 May 2008 17:35

muy ingenioso , aca era mas barato ,se ponian simbras en los caminos de ovejas,es verdad no se aprovechan desde ya hace muchos años por el elevado costo de los cartuchos y el combustible ,yo no conosco perros entrenados para eso en mi zona ,y la mayoria de las escopetas de cal menores al 12 son de la epoca de los inmigrantes (3 de cada 4 uruguayos tiene apellidos de origen vasco ) y como nunca hubo guerras , ni hambrunas ni nada de eso ,sencillamente se perdio la costumbre de cazar (caza menor ) perdices ,palomas, patos ,nanduces ,mulitas ,tatuces ,etc ,estan de fiesta ,mas comodos que 5 a 0 ,los capinchos ,esos saben leer y escribir
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor elgur » 21 May 2008 19:20

esta es la nuestra ,es la misma ?
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor FRUTO » 21 May 2008 19:26

[citando a: jabaliviejo]
Te dije en el privado que te contaría como hacían la gente humilde de otros tiempos para aprovechar bien el cartucho... Entonces sí que se cazaba para comer, para variar una dieta que se limitaba, con suerte, a la matanza de un chancho (como decís por allí) que tenía que durar todo el año.
En días de sequía hacían un canalillo en el que vertían agua. Las perdices se acostumbraban a beber allí y al ser el bebedero largo y estrecho, se disponían en línea. Bastaba con apostarse como bien dices en el ángulo adecuado y usar un solo disparo con mucho perdigón.

¿No se aprovechan cinegéticamente las perdices que tenéis en tu zona?

Ayer recordé unas imágenes de un reportaje sobre la caza del carpincho con maza y a caballo. ¿Era eso a lo que te referías al hablar de su caza?


Tambien se hacia con grano y si las querias vivas para reclamos con licor con alcohol
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor jabaliviejo » 21 May 2008 19:51

Ya conozco vuestra perdiz, elgur, pero no se parece a la nuestra. No tienen en común ni siquiera pertenecen al mismo orden. Las vuestras son Tinamiformes (de la familia de los Tinamúes) y las nuestras son gallináceas del orden galliforme.
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor jabaliviejo » 21 May 2008 19:55

[citando a: FRUTO]
[citando a: jabaliviejo]
Te dije en el privado que te contaría como hacían la gente humilde de otros tiempos para aprovechar bien el cartucho... Entonces sí que se cazaba para comer, para variar una dieta que se limitaba, con suerte, a la matanza de un chancho (como decís por allí) que tenía que durar todo el año.
En días de sequía hacían un canalillo en el que vertían agua. Las perdices se acostumbraban a beber allí y al ser el bebedero largo y estrecho, se disponían en línea. Bastaba con apostarse como bien dices en el ángulo adecuado y usar un solo disparo con mucho perdigón.

¿No se aprovechan cinegéticamente las perdices que tenéis en tu zona?

Ayer recordé unas imágenes de un reportaje sobre la caza del carpincho con maza y a caballo. ¿Era eso a lo que te referías al hablar de su caza?


Tambien se hacia con grano y si las querias vivas para reclamos con licor con alcohol


Aver, Fruto; es que yo no quería dar pistas, pero sí que hay sistemas ingeniosos y ya puestos revelar métodos curiosos: con pequeños cucuruchos de papel untados de liga en los que se mete grano.
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor elgur » 21 May 2008 20:02

tienen en comun la forma de cazarlas!! ,que tamaño tienen ?es carne blanca ?tienen gusto a pollo como la nuestra?
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor jabaliviejo » 21 May 2008 20:08

Se caza al salto con y sin perro; es decir, buscando en sus zonas de querencia hasta dar con ellas (la perdiz muere donde nace a veces con pocos metros de diferencia).
Se me olvidaba una variedad de caza al salto que se llama "en mano" y consiste en que un máximo de cinco cazadores avanzan en línea por el terreno.

Se caza en ojeo: mientras unos batidores las levantan, los tiradores esperan apostados en la zona de escape.

Se caza con reclamo: perdices macho vivas y generalmente enjauladas que atraen a sus congéneres con su canto y se les dispara en el suelo desde una puesto en el que se oculta el tirador.

Sí, su carne es blanca, pero por su alimentación su sabor no se parece mucho al pollo aunue pertenece a la misma familia.
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor FRUTO » 21 May 2008 20:19

[citando a: jabaliviejo]
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Te dije en el privado que te contaría como hacían la gente humilde de otros tiempos para aprovechar bien el cartucho... Entonces sí que se cazaba para comer, para variar una dieta que se limitaba, con suerte, a la matanza de un chancho (como decís por allí) que tenía que durar todo el año.
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Aver, Fruto; es que yo no quería dar pistas, pero sí que hay sistemas ingeniosos y ya puestos revelar métodos curiosos: con pequeños cucuruchos de papel untados de liga en los que se mete grano.
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Pues creo que lo has dicho anteriormente era una epoca en las que armas habia pocas, hambre mucha y hay un refran que dice "mas sabe un necesitado que cien abogados".

Las necesidades son las que despiertan los sentidos y agudizan el ingenio.

Yo hace un par de años estuve cazando con el licor y despues de coger unas cuantas las anille y las solte de nuevo era solamente por recuerdos.
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor elgur » 21 May 2008 20:22

como ya sabes seguramente ,aca las principales son tres (que me acuerde) desde el auto ,con rifle de aire (chumbera) escopetas chicas y en menor medida 22lr ,esta es la forma menos deportiva , a caballo casi igual pero recorriendo los campos , y con perro ,este la levanta y la derrivas con una escopeta 16 o 12
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor Raspaqueso » 22 May 2008 00:17

Lo malo es que en España nos estamos cargando la perdiz autóctona, con tanta suelta de pollos de granja. El mercado nos domina...

Dentro de poco sí sabrán a pollo.:_(

Buena foto, jabalí.
Si tu mejor amigo te da una cuchillada por la espalda, debes empezar a desconfiar de su amistad. Proberbio chino Â Â Â Â Â Â 

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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor elgur » 22 May 2008 01:11

con todas las leyes de conservacion y demas que tienen ustedes pasa eso???
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor Zorro » 22 May 2008 09:04

Aquí la única especie bien "conservada" són los políticos, cada dia hay más.:D
La flecha no mata, es la intención.

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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor dilingues » 22 May 2008 09:27

En mi zona la perdiz se suele cazar con perro, es estupendo cuando están haciendo la muestra.
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor elgur » 22 May 2008 17:15

es muy dificil entrenar un perro para eso ? como se hace ?(a grandes rasgos)
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor jabaliviejo » 22 May 2008 18:34

Yo la cazo sin perro. así que no sé mucho del tema, pero para hacer un buen perro de caza tienen que cumplirse unas premidad:
1ª.- Instinto y afición del perro.
2ª.- Enormes dosis de paciencia.
3ª.- Conocimiento de la raza y del comportamiento canino.
4ª.- Matarle mucha caza.

Eso es a grandes rasgos. Le vas dando a conocer las piezas, por ejemplo llevándolo acompañado de perros ya experimentados o mostrándole piezas muertas y si tiene instinto (sea de raza o no) él poco a poco irá buscando la pieza con más ahinco, rastreará y hará la muestra.
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor elgur » 22 May 2008 18:53

mmm , no doy la talla como para eso , demaciada paciencia
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RE: Sobre perdices (para elgur)

Mensajepor navajo » 25 May 2008 18:56

elgur en estas tierras se le apoda ¨LA REINA¨ ya que por su bravura inteligencia y resistencia son una de las especies que mas pasiones desata en el cazador ya que a veces hay lances en los que la perdiz queriendo jugartela te sale de los mismos pies dandote un susto de muerte y haciendo que el corazon se te salga por la boca y errando el tiro muchas veces. otras veces no te dejan ni acercarte saliendo todo el dia a 100 ó 150 mts estando fuera de tiro hasta que te revientan de andar.
tambien hay que tener una buena forma fisica o una moral muy alta para cazarlas ya que no se entregan nunca escapando siempre hasta el ultimo aliento de vida.
   Cazar no es solo jalar el gatillo y matar, cazar es saber a que, donde y cuando.


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