Tal como prometí ayer a Czeta, he recopilado las modalidades de caza que así a "bote pronto" he recordado y más o menos como yo las entiendo, no pretende ser exhaustivo ní sentar catedra, además espero que lo comenteis, matizeis y amplieis en la forma que considereis oportuno.

Perdiz
Temporada de caza: según modalidades en "ojeo" y "al salto" desde primeros o mediados de octubre, hasta primeros o últimos de enero, según comunidades, "al reclamo" febrero y marzo.
Al salto: Uno o varios cazadores, acompañados por perros, van recorriendo el terreno, disparando a las piezas que encuentran los canes. Dependiendo del número de cazadores se denomina:
•Guerra galana; cuando es un cazador solo.
•En mano; acción conjunta de varios cazadores, que van peinando el terreno separados unos de otros por una distancia variable en función del mismo terreno, la densidad de piezas y la facilidad con que estas "salten", dependiendo de lo avanzado de la temporada y del día. Una mano muy habitual, por lo controlable y efectiva es la de 5 cazadores de hay el nombre de mano, pero puede llegar a ser de muchos más.
Ojeo: Un grupo de "batidores u ojeadores" baten el campo formando una línea, haciendo avanzar a las piezas hacia una línea de tiradores, colocada en un sitio adecuado, que las esperan, en el caso de las perdices, con varias escopetas y un "secretario" que las va cargando, para aumentar la efectividad ya que las "barras" de perdices, suelen entrar muy seguidas.

Al reclamo: En el caso de la perdiz el "cuquillero" elije una zona que considera adecuada, y coloca allí su "pájaro" (macho de perdiz, criado en cautividad) en una plataforma o punto elevado denominado "Tollo" "el perdigón" con su canto ira retando y atrayendo las perdices, que "entrando en plaza" serán abatidas por los disparos del cazador efectuados a poca distancia desde un refugio, natural o artificial que le oculte de la vista de las perdices.

CodornizTemporada de caza: 15 de agosto al 19 de septiembre, aproximadamente y según lugares.
Modalidades de caza: "Al salto", casi siempre uno o dos cazadores, con escopeta y perro, generalmente de muestra, muy espectacular por el tiempo que la codorniz aguanta "la muestra" del perro, el disparo no suele tener dificultad, por lo que en las zonas donde abunda, las perchas suelen ser abultadas.

Conejo:
Temporada de caza: la misma que para la perdiz "al salto" y en el verano en el "descaste" en este no pueden utilizarse perros.
La caza "al salto" del conejo difiere de la de la perdiz en que a veces los cazadores toman posiciones, dominando las entradas a los refugios de los conejos, o las zonas por donde estos se tienen que mover para alcanzarlos, mientras los perros siguen los rastros y obligan a los conejos a moverse, persiguiéndolos entre ladras

En espera: se le caza al anochecer cuando sale de sus madrigueras y al amanecer cuando regresa, aunque sí hay muchos se les puede esperar a cualquier hora.
Con bicho: modalidad especifica para el conejo un grupo de cazadores toma posiciones alrededor de un refugio de conejos "vivar" e introduce en dicho refugio un hurón "bicho", el hurón persigue a los conejos por las galerías, obligándolos a "explotar" de la madriguera, momento en que entra en acción el tirador.

Liebre:
La temporada también es la misma que para la perdiz y el conejo "al salto" se la caza "al salto", en "ojeo" con "galgos" y "a la vuelta".

Los "ojeos" de liebres difieren de los de perdices en la cantidad de piezas, mucho menor y por tanto de disparos, lo que hace innecesarias la pareja de escopetas y al secretario.
Liebre con galgo: es muy espectacular, consiste en localizar a las liebres, muchas veces desde lo alto de un caballo y levantarlas de sus encames, en este momento se sueltan los perros uno o dos, que intentan atrapar a la liebre con su astucia y la fuerza de sus patas, antes de que esta llegue "al perdedero". Este tipo de caza requiere practicarse en amplias llanuras esteparias o cerealistas, con perdederos suficientemente dispersos.
Liebre a la vuelta: sí espectacular es la caza con galgo, no lo es menos esta; consiste en buscar a la liebre generalmente por las zonas montañosas de praderas, matorrales y bosques y levantarla de su encame, siendo perseguida por los sabuesos, que lo hacen durante mucho tiempo levantando a la liebre una y otra vez que va describiendo un amplio circulo, para volver otra vez al encame original y allí "a la vuelta" la espera el cazador con su escopeta.

Palomas torcaces
Temporada de caza, dependiendo de modalidades:
Puesto fijo: desde últimos de agosto hasta mediados de septiembre disparándolas en sitios propicios cuando vuelan de un lado para otro buscando su alimento, se suelen utilizar señuelos, artificiales y reclamos naturales, consistentes en una paloma a la que se le tapa la cabeza y se la obliga con artilugios a mover las alas al paso de los bandos que viendo "el tinglado" acuden a encontrarse con los disparos.
Al paso: desde últimos de septiembre hasta últimos de noviembre, y los días hábiles de la temporada general; si se autoriza la "contrapasa" esta se realizará lógicamente durante los últimos días del invierno y los primeros de la primavera. Una línea de puestos fijos, colocados en lo alto de las cordilleras, o en zonas altas de las mismas, esperan el paso de las palomas en sus movimientos migratorios. En zonas de mucha abundancia, y mediante lanzamientos de discos desde zonas elevadas que las palomas toman por halcones se las obliga a ceder altura dirigiéndolas hacia una red donde se puede atrapar un gran número.

Tórtolas:
Temporada de caza, desde últimos de agosto a mediados de septiembre, se suelen cazar desde "puesto fijo"

Zorzal
Temporada de caza, también la temporada general, se puede cazar "al salto" y "al paso", hay otras modalidades de caza tradicionales en la costa mediterránea, como el "parany" donde los zorzales toman unas "entradas" de los árboles, previamente preparadas con "varetas" ramitas impregnadas de un engrudo "liga", cayendo al suelo donde es capturado, también se utilizan reclamos sonoros para atraer a los "tordos"

Patos
Temporada de caza, la general se les puede cazar "al salto" desde las orillas de los ríos y las charcas o desde "puesto fijo" con señuelos y reclamos artificiales, llaman la atención los puestos que muchas veces consisten en un bidón anclado en el fondo, junto a los carrizos donde se introduce el cazador que queda perfectamente oculto.

Zorro
Temporada de caza, la general, la ½ veda, que es como se denomina la temporada de la codorniz, tórtola y paloma. Todas las batidas de jabalí y las épocas en que se autorice su control por daños. Se le caza "al salto" y en "ojeo" pero la modalidad de caza más especializada es;
Con perros de madriguera: una vez localizadas las "zorreras" y decidiendo que lo que allí habita son zorros y no tejones, se introducen uno o varios perros de razas especializadas, fox-terrier, jad-terrier y tekel principalmente, que actúan como los hurones con los conejos, incluso alguna vez sacan el zorro muerto, no son raras tampoco las ocasiones en las que el perro no sale, obligando al cazador y su grupo a empuñar el pico y la pala, con maderas menos nobles que las de la culata y hierros menos elaborados, y a sacar al perro, tampoco es infrecuente necesitar la ayuda de una escavadora, para hacerlo. Sí se puede escoger, los montones de "alpacas" de paja son mejores, hay más zorros y no suele ser necesario excavar, claro que como toque mover los paquetes de paja, uuff, que caza más dura.

Corzo
Tiene dos periodos, una vez "desmogados" (cuando pierden la "borra" capa aterciopelada que cubre los cuernos mientras se desarrollan, cada temporada) a principios de abril, hasta que empieza el celo últimos de julio y una vez que se pasa este a últimos de septiembre hasta mediados de octubre, se caza única y exclusivamente a
Rececho: El cazador avanza sigilosamente por las zonas que considera propicias en los mejores momentos del día, observando con detenimiento esperando encontrar a su pieza una vez localizada esta, estudia, decide y ejecuta la manera de colocarse "a tiro", juzgando sus posibilidades y valorando los riesgos y las ventajas del mayor o menor acercamiento. Culminado este con éxito, apuntar y disparar. También se cazan exclusivamente en esta modalidad Cabras monteses y rebecos ó sarriós.

Jabalí

Temporada de caza, dependiendo de modalidades, se le caza "al salto" los días hábiles de caza menor de la temporada general, grupos reducidos de 5 cazadores y 6 perros como máximo.
Ganchos y monterías: se diferencian en el número de cazadores y perros, en el gancho están limitados a 20 cazadores armados y una rehala de perros. La temporada va desde últimos de septiembre hasta mediados de febrero.
Consiste en que las "escopetas" muchas veces armadas con rifles, rodean el terreno a batir "mancha", ocupando los "puestos" previamente marcados y asignados a cada cazador en sorteo, los cazadores son acompañados al "puesto" por el "postor" quien les informa de los detalles del desarrollo de la cacería y de las condiciones de seguridad especificas del puesto, situación de los puestos contiguos, de las armadas próximas, zonas donde no se puede disparar, etc. Una vez "cerrada" la mancha cuando se colocan todas las "armadas" se sueltan los perros que baten el terreno intentando que las piezas "rompan" hacia las "escopetas".
Esperas nocturnas: El cazador se dirige, con suficiente tiempo antes de anochecer, al puesto que ha elegido y preparado con anterioridad, esperando que en la última hora de la tarde o caída ya la noche acuda el jabalí, cualquier movimiento le delatará, cualquier cambio en la brisa, el silencio y la quietud son primordiales, hay que estar alerta y sujetar el corazón, cuando por fin entra el animal que sí es de categoría, habrá tomado todas las precauciones que conozca. Asegurarse del blanco, NO VALE TIRAR AL BULTO, levantar el arma con cuidado, apuntar al bicho perfectamente con la cruz de su mira telescópica…… ver que es uno pequeño, (este es el "escudero" esperaremos al grande)
Perros de rastro, o a la trailla: Un grupo de cazadores, registra por su cuenta el terreno auxiliado por uno o dos sabuesos, atados con una cuerda "trailla" siguiendo los tirones de los perros "demanda" llegan a localizar el encame del jabalí, cuando rodean una mancha de zarzas o matorral y el perro siempre demanda hacia dentro de la misma, localizar al resto de la cuadrilla, con los medios al alcance, cuernas, emisoras, teléfonos móviles, rodear el matorral, soltar uno dos perros y disparar al jabalí, SIEMPRE CUANDO HA TRASPASADO EL CERCO DE ESCOPETAS, no vayamos a pegar un tiro a alguien, y apuntar bien, o el jabalí se llevará los perros detrás hasta Tombuctú.

Ciervo
Temporada de caza, según modalidades también, en montería y rececho la misma que para el jabalí, "en berrea", es un rececho un tanto especial que se practica mientras el ciervo reclama a las hembras, para el apareamiento, orientándose en la busca por los "berridos" que este hace.


Muflones
Temporada de caza, la misma que para hola el jabalí y ciervo en monterías, única modalidad que se utiliza para su caza.

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como te aburres :D

[citando a: xuso-spain]
como te aburres :D

algo hay que hacer, ahora me voy a atender a los perros.

[citando a: angelavila]

[citando a: xuso-spain]
como te aburres :D

algo hay que hacer, ahora me voy a atender a los perros.

FERARRFE, seollo, tiro, chemi, k ahora os atienden :D:D:D

Angelavila, buen trabajo :plas :plas :plas

Xuso te vas a crear problemas :D :D :D

Magnífico trabajo.
Supera con creces lo que yo pretendía.
Gracias

[citando a: xuso-spain]

[citando a: angelavila]

[citando a: xuso-spain]
como te aburres :D

algo hay que hacer, ahora me voy a atender a los perros.

FERARRFE, seollo, tiro, chemi, k ahora os atienden :D:D:D

Xuso, tu madre una Santa, la señora, pero tú eres un.......:D

Bueno nadie añade nada? al menos contarnos un poco mejor eso del parany y otras modalidades de captura de tordos que sé que existen, tanto levantino por aquí y que tenga que dejar dicho un abulense lo que es el parany,