Estoy destinado en una fábrica donde pasan de fantasmadas y que usan cuchillos tipo escandinavo, de la marca Hultafors, con hojas de 10 cm.
Ellos opinan que las navajas plegables y los "cutres" (Cúters) son peligrosos y argumentan que nadie se ha herido jamás con estos cuchillos, que además son de primera calidad, aunque baratos..
Un compañero me ha hecho una salida de almacén y ahora tengo uno de ellos nuevo, aunque les retocan la punta para que no sea tan aguda: parece ser que los de mango amarillo, de punta menos punzante son difíciles de encontrar.
El amarillo estaba en mal estado y lo encontré en la chatarra.
Yo hubiese elegido los de inoxidable, que veis en el catálogo:
https://www.hultafors.com/products/cutting/knives/
Excelente calidad a precio razonable y un objeto a coleccionar.
Saludos. Brugent.
